第293章
过年时是你给了九公太好多好多钱，买回了好多好多米、谷种还有会耕田的大牛。我婆婆说我们这些赔钱的小东西还能活着没饿死，就是你这大恩人的功劳。我爹爹那天回来跟婆婆说了，以后要跟大好人去做事赚钱养家，以后还要再给我讨个妈回来孝敬婆婆呢。”
林强云和沈念宗他们都被小女孩的样子逗得笑了起来，他弯腰一把抱起女孩，从挎包里掏出汗帕为她擦去脸上的脏泥，迈步向村中走边向她问道：“难为你小小年纪还记得十个月前的事……”
从村中快步跑来迎接的一大群人中，一个三十多岁的中年壮汉大惊小怪地大声埋怨说：“哎呀呀，看把林公子的衣衫都弄脏了，细人仔怎么攀到贵人的身上去了，还不快点下来，看我告诉婆婆打死你。”
林强云把手上的孩子交给这人，与出村迎接的人一起走入村中。上次收下八百贯钱的项姓老人，迈着不很稳的步子，颤抖的双手捧着一碗黑色的茶水送到林强云面前：“恩人哪，山村中没什么好招待的，请喝一碗草药煎的凉茶消消乏吧。愿诸天菩萨、各路神仙、土地伯公都来保佑你这样的好人长命百岁……”
林强云慌忙抢上一步双手接过老人的碗：“老叔家千万别这样，没的折了我这细人后辈的寿，这碗凉茶我食。也祝老叔家长命百岁，好吃好睡身体康健。”
一口温热的凉茶入嘴，一股清清的草香和淡淡的薄荷味直入心脾，林强云脱口喝彩：“嗬！是仙草薄荷茶！两年没食到过老家煮的这种茶了，真好喝。”
转向身后的天松子和飞鹤子说：“哎，什么时候我去弄点这种晒干的陈年仙草骨来，煮些仙草冻，用冰凉的山溪水泡上一个时辰，再加上一匙熬得浓浓的糖饧，那才是夏天消暑解渴的绝好饮品呢。”
那壮汉手上抱着的小女孩挣扎着要下地，对林强云叫道：“大好人，我家就有这种晒干煮茶的药草，我回去拿来给你。”
项老者有些不解地问：“请问林公子，以往我们只是把这干药草放满一锅熬煮，半天后才能成浓浆，冷了会结成一些承不住手的糊料。你刚才所说的仙草冻是那样的东西么？”
“咦，放满一锅才煮出一点，还是结不成冻的糊？”林强云奇怪的说：“你们肯定搞错了，只要是陈年的干仙草骨，只需二三两就能煮出一锅可以拿在手上吃的仙草冻啊。来来来，今天我就煮一锅要用竹刀切的仙草冻，明天就可以给大家尝尝。请问老叔家，村里还有细布么，煮仙草冻可是要用细布来过滤，冻起来以后才不会有脏东西，既好吃又好看。”
老人十分为难地说：“细布？这个……这个……实在说不出口，我们村里没一家曾买过细布，就是现时身上穿的粗布，也是补了又补，直到再没法上身了才把破衣服拆成小块用来补别的衣服。村里现时别说是细布了，连大块点的粗布也找不出一块来。”
林强云心里一沉，他以往还从没仔细了解过汀州境内客家人的生活，想不到他们的日子是过得如此艰难。
不声不响的从挎包内掏出一叠纸钞宽到老人手上，声音里带着微不可闻的哽咽：“老叔家，我林强云枉为客家人的子弟，赚得了一大笔钱后竟然没想到要为家乡的父老乡亲做点什么，实是愧对生我养我的家乡父老，愧对这里的山山水水啊！这里还有一点钱，明日叫人去汀州城买些布料给大人小孩做些衣服吧。”
心里却在想：“他们这里实在是没什么来钱的方法，不如叫他们的女人煮些仙草摆在路口，卖与行路之人收些钱补贴家里零用也好。”
便对老人说：“老叔家，这种煮仙草的事情很快就能学会的，不如叫村里的女人暗夜（夜晚，客家方言）来看我怎么煮，以后可以在村外摆卖，若是出入的人多，一日或者也可以卖得十数个钱，多少也能积下点盐钱。”
说话间，那小女孩牵着个手提竹篮的老婆婆走过来，婆婆看到林强云还和大家站在路上说话，对项老人说：“九叔，怎么不请林公子他们进屋去坐着说，站在这哪里像是招待客人呐。喏，这是林公子要的干药草，老太婆放了好几年了的，不知合用不合用。”
林强云上前一步把婆婆手中的篮子接过，嘴里连连说道：“合用，合用。只要是陈年的仙草骨都合用的。婆婆，暗夜若是没事，和村里人一起来看我煮仙草冻，以后夏天时可以在村外的路边树阴下摆个谷箩簸箕，卖些钱给婆婆添点油盐。”
婆婆一迭声地说：“好，好，好。难得你这后生仔有这样好的心肠，将来一定会有好报的，天老爷保佑你长命百岁，多子多孙。”
煮仙草冻其实极简单，林强云一边手脚不停地做给围在厨房的女人们看，嘴里一边解说道：“先将有泥砂的陈年干仙草骨洗净，似这种口六（铁锅专用术语，意指直径一尺六，约五十公分）的大铁锅，需半斤左右的干仙草骨来煮，可以煮出一锅满满的仙草冻来。”
他环顾十来个女人一眼问道：“你们中没人喝过酒吧？若是有谁喝了酒的，要赶紧出去不能呆在这厨房里，否则仙草煮好了也不会冻。”
这些女人听了都笑起来，一人说道：“哟，看公子说得多轻松，我们这小村连吃的也不够，哪里还有余粮做酒喝呐。我们知道了，就像煮米冻时一样，不能有酒气和醋味沾到，否则会变成不能冻的浆糊。”
过了约半个时辰，林强云看锅里的草已经煮得差不多了，便用竹枝挑起一根稍粗的草梗：“你们看，煮到仙草骨的枝干用手一捻就烂，说明煮好了。这时要用细布来滤出枝叶的渣，滤干净以后再放入锅里煮开，将火烧得小些别让它溢出锅外。注意了，现在的做法最重要，你们一定要仔细看清，以后做的时候才能做出最好的仙草冻来。”
一件准备洗换的干净上衣成了滤布，让这些女人们想抢都来不及，气得她们直顿脚。
林强云取过从村里找到的一些葛根（淀）粉，用杆秤称了三两加清水调开。心道：“这里没有地瓜粉，只好用它来代替，为了保险起见，还是多放些为妙。”
嘴里说道：“每锅仙草要放进二两到三两的葛根粉，像这样调开后一边慢慢倒入锅里，一边用木棒在锅内快速的搅拌，锅内的仙草浓浆再次滚时，立即用阔口盆等陶器装好。这样我们的仙草就算做好了，只等过了一夜后用竹刀分切成小块，凉滚水泡上些时就可以吃了。”
随着淀粉水的加入，锅里原来黑水一样东西立即粘稠起来，看清有气泡从里面冒出，林强云急取洗净晾干的陶盆、陶钵把锅里的糊状物盛好，笑着对大家说：“好了，明天早上大家再来看，就知道仙草冻是什么样子的了。”
一直站在厨房门外静静观看林强云操作的天松子、飞鹤子他们的十来个徒弟，一直等见到林强云把煮成的仙草盛好，才小声地切切私语：“六师兄，你说上人真能将这些草经过这么一煮，就成为什么仙草冻么？”
“废话，仙草仙草，顾名思义乃仙家选用之草也，再经本门上人妙手巧点而成之物，如何能在心里存疑？可见你心中原就没有十分坚定的向道之念，故而会有这般疑问。七师弟，看来你要修成道基，还差上了不少时日呐。”
“话也不能这么说，依师傅和师伯说，这位林飞川可能是本门不知哪一辈先贤的入室弟子。”另一位道士插入这两位小声谈话的年轻道人中，语气中隐然有教训的意味：“注意，师傅说的‘可能是’某位先贤的弟子，没有肯定 地说‘是’。所以，你们有人心中存疑也在所难免。要想知道这位林飞川是否当得起本门‘上人’之称，还要看他到底得到的是否本门无上心法，学会有多少本门不传之秘技，渡劫时会否劫解升天。
这道人环扫了一下围到身边的道士，故意弯下腰压低声音说：“特别是渡动的紧要关头，你们知道吗，我们修道之人成道前要经无数的劫难，入世时的人间之劫，出世后的天道之劫，所有一切，都要等最后的结果出来后方能认定。你们懂了么？”
这些道士们平日都在一起，个个都相互清楚各人的底细，知道这位师兄容不得别人对他说的话提出疑问，俱都不发一言，奸猾地点头应付。
中年道人站直身体，伸了个懒腰说：“明日一早我们都不要贪睡，大家约好一起来看看，是否如林飞川说的般真会结成可用手拿起的仙草冻。我们回去，走也！”
这些道士们心里记挂着这样的奇事，大家心里都十分怀疑，究竟这种草经过“上人”煮过一回，远远的看起来还是和水一样需要用勺子舀的东西，是否过了一夜后真能结成可以手上拿着吃的块状物呢？一时间他们又哪里睡得着了，辗转反侧久久不能成眠。
还是那位中年道士比较警觉，迷糊中听得外面人声嘈杂，一翻身从地铺上滚起，发现天已经大亮，太阳都晒入屋内来了。这才惊觉到睡过头。用脚向还在地上呼呼大睡的师弟们乱拨，一边大声叫道：“快起来，大家快起来，我们快去看看‘上人’的仙草怎么样了，是否真的结了冻。”
赖在地上依依唔唔的十多个师弟一听到“仙草”二字，如同被火烫了般地同时跳起，抓起长剑也顾不得整理袍服就向外冲。
可惜他们无论跑得怎么快，还是比别人迟了一大步。
只见村中的坪地上，林强云正笑容满面地拿着一个笊篱，从水桶中捞起已经切成小块的黑色物体，用一把竹片削成的小刀子往笊篱中飞快地“嚓嚓嚓”几下搅切，倒入碗中后再从一个瓷钵中舀出些蜂蜜拌匀，递给守在边上的人。