第2章
这一切，听起来像公关或者服务行业。另外，女王的工作虽然轻松，但是非常枯燥。她得对着人群挥手微笑半小时，坐在高台上看冗长的仪仗队而不能流露困意，帽子倾斜的角度还必须总是一样，不然第二天家族不和的谣言就会上头版。她的一举一动全在众目睽睽之下，宛如被展览的珍禽异兽。女王另一方面的工作便是维护王室千百年来的高贵形象，伊丽莎白的新闻秘书佩尼·史密斯说，由于过去15年来王室年轻成员不断传出丑闻，为了挽回王室日益下滑的公众形象，要强的女王只能更卖力地工作，多多展示自己的正面形象。这就是她为什么到了80岁还不得安享晚年的原因。
这样辛苦，却永世没有可能升职加薪，更不能辞职。这就是一个女王的职业。然而旁人始终只看到她光鲜的那一面：高贵的头衔、邮票和纸钞上的完美侧像、富丽堂皇的白金汉宫……这些被镁光灯擦亮的特权与奢侈太过耀眼，舍去这些，英国女王，也只是一份工作而已，并且是不那么好当的差使。尽管世界上每个皇家孩子都要接受高级而严格的教育，但"未来的女王陛下"经历的职业资格训练，却无疑是最有难度的。
你可以想象，假如出现在众人面前的女王陛下，连站姿坐相都不合格，我们会有什么样的感受。比如在某一次重要的典礼上，我们看见的女王，虽然一眼看上去还是那个衣冠楚楚、光彩夺目的漂亮王室女子，但是不同的是，今天她站着的时候，不是缩着左腿就是歪着右腿，或者将两腿交叉。至于坐着的时候，情况也好不到哪里，或者是抖动双腿，或者是跷起了二郎腿，甚至还旁若无人地脱掉难受的高跟儿鞋，让穿着丝袜的细足出来透透气。不光是英国人自己，就是全世界其他地方的人们看到了，也一样会觉得诧异至极，因为就是这样的小动作，好像彻底暴露了女王陛下以及英国王室的许多严重的问题。我们可以作出无数种猜测，设想女王陛下是不是发疯了，英国王室或整个英国是否出现了大动荡，要么就是愚人节，否则我们将找不到合理的解释。
以上讲述的就是英国女王维护形象的事。因为"女王职业"的特殊，女王不仅代表着自己，而且代表了英国王室的形象，女王只是改变了小小的发型，旁观者也许就要推测整个英国王室是不是将在未来的XX小时，改变自己的政策了。真可谓是"牵一发而动全身"。所以女王实际上是不得已的，她要在维护自身以及英国王室整体形象方面，充当一个典范。当然我们不至于像女王一样，那样的生活实在是太累了。但是我们需要注意到"形象认同"的存在，自己的站相坐姿，尤其是在重要的场合，也要适当注意。
不论是谁，都需要那种被社会认同的感觉，社会又是通过"称号"（通常以职位、辈分等具体化）、举止、装扮等来体现这种认同感的。如果我们见到一个衣衫褴褛，手中还拿着一个盛着几枚硬币的破碗的人，不管他是男是女，也无论他年轻还是衰老，总之都不会妨碍我们把他看成一个乞丐。这就是"形象认同"的巨大力量。
现实生活中，像这样的形象"典型"不少，像上面假设的女王"拙劣的表现"一样不注意站相坐姿的人，更是大有人在。人们之所以发明了靠眼睛判断一个人身份、性格、命运之类的技巧，"形象认同"就是原因所在。但是生活中大多数人却还是说一套做一套的，明知道是这么回事，却还是松松垮垮，站着时歪肩绕腿、坐着时跷二郎腿或抖腿，列举下来的话真是一大景观。
影响市容观瞻不说，还会给别人造成这人大概不会有什么好的生活作风的印象。这可不是上纲上线，要不怎么会有"由小见大"、"细节决定命运"等真理呢？生活就是由这样的细节汇集而成的，正是细节的东西组成了别人对你的评判，堆积成了你的形象。所以，要想给别人留下好的印象，就要从细节开始，诸如站相坐姿，一样不可等闲视之。
细节组成了别人对你的评判，堆积成了你的形象，站相坐姿，尤其不可等闲视之。
第4节：大千吃相几样糟
No.3
大千吃相几样糟
据说牙签的发明和释迦牟尼有关，但这是不可能的，佛祖又不食肉，需要剔牙吗？当然这是戏说，只是追究这个戏说的根源，倒是一件有趣的事情。这句话实际上是在埋怨牙签的发明，那么牙签有什么过错呢？
牙签不过是个没有生命的东西，有过错的话，也自然是在使用人的身上。比如现实生活中，恰好一个"胃浅"的人与酒足饭饱、当桌剔牙的人撞上了，站在前者的立场，当众剔牙之类的不雅，甚至是令人厌恶的举动，就因为牙签充当了帮凶。
餐桌上最大的不幸，是一桌美味尚未到杯盘狼藉，就有人抄起牙签当众剔牙。且不说从牙缝里出来的东西的走向，单是那龇牙咧嘴的动作，旁人再吃是绝对不可能了，更有甚者，竟顺手将筷子当牙签使。
有报道说，考古学家曾发掘出制作年代大概在汉末的黄金牙签，看来早在公元3世纪，国人已开始剔牙了。今天的大小酒店，餐桌上和油盐酱醋、一等作料平起平坐的，必有一个牙签筒，酒店的档次越高，牙签及牙签筒的做工也就越精良，但用途一样。可做工再精良的牙签，在餐桌上就动手，总是倒胃口的举动，即使大家都吃饱喝足，在众目睽睽之下龇牙咧嘴，也难逃不雅之嫌。
不知中餐发明牙签到底是出于何种考虑，像西餐桌上，有些中餐桌上常见的东西就没有，比如牙签、湿手巾等。西餐的餐具主要是刀、叉、匙，因为外国人把吃饭当成社交活动，湿手巾会擦掉化好的妆，没有化好妆见人是对他人不礼貌的举动。中餐则用湿巾擦汗抹油什么的。当众剔牙是一种不文明的举止，对自己来讲比较丑陋、相貌狰狞，对别人来说破坏别人食欲、倒胃口。所以在西餐桌上别找牙签，更别弄巧成拙拿刀去剔牙。
至于狼吞虎咽的陋习，看了这样的例子，你也许会胆战心惊。
有一则报道说：一名在高明打工的男子，一天早晨在吃面条时，由于大口猛吃，竟没有发现面条中一根长3厘米，带有12厘米长黑线的缝衣针，将其连面条一起吞进喉咙，针扎进下后咽壁软组织中。
该男子当即使劲吞咽，想将"杂物"吞进肚子里去，不料越吞越痛，呕吐不止。放射照片显示，针已深深扎进软组织，若不是黑线拖着，可能已游走到血液中去了。医生在纤维鼻咽喉镜下用钳子钳住线将针拖出。
于是医生提醒市民，吃东西时切忌狼吞虎咽，这样既不利于消化，还容易吃进异物。有的人一边进食，一边说话，这也不是好习惯，而应专心地细嚼慢咽，这样才能促进消化。
其实不仅是从医学的角度讲，在生活礼仪方面，保持良好的进餐习惯，也是极为重要的。餐桌上的学问，一样是需要我们学习的。尤其是在进食有汤的食物时，许多人都会难以控制地发出很响的声音。有的人为了表现出自己对于生活的一种幸福满足感，在进食的时候，习惯性地发出声音来，而且声音越大，似乎自己的满足感和幸福感就越充分。
这种形象生动的"有声"表达，实际是完全不顾及周围人的想法，也是一种比较幼稚的、粗鄙的方式。很多夫妻之间不和睦，竟然就是因为衣、食、住、行中这样的小毛病导致的。注意你进餐时候的表现吧，不要旁若无人，尽管我们不用像达官贵族一样，但是我们还是需要保证自己举止文明，令人赏心悦目。
餐桌上最大的不幸与悲哀，是一桌美味尚未到杯盘狼藉，就有人抄起牙签当桌剔牙，或者咀嚼时张嘴"吧唧"。
第5节：旁若无人不是真的无人(1)
No.4
旁若无人不是真的无人
经常有男性朋友谈到吸烟的问题，我们也常常会告诫人们说吸烟有害健康，在公共场所不准吸烟也成了一条明文规定。在香港，目前针对在室内的公共场所，吸烟的最高罚款是5000元，但基本上很难执行。
就算不小心违规，别人劝阻后也会停止，除非你多次触犯，或在法庭上特别嚣张，拒不认罪，搞到要传证人，否则不会被判处最高罚款。而吐痰和乱丢烟头等垃圾，街上有专人监督，大多在旺区和旅游点，他们躲在暗处或穿便衣，定额罚款是1500元，逮着了就逃不掉。
而内地规定，在火车上吸烟要去车厢的交接处。有些烟民不遵循此规定，就在座位上吸烟。当乘务员过来时，他们就把烟藏起来，和乘务员玩起猫捉老鼠的游戏。结果抽烟的人过瘾了，被动吸烟的人却苦不堪言。
网上曾经开展过一个"公共场所吸烟"的讨论，网上的实况大致如下：
碧浪银沙：我是一位女性，不会抽烟。我觉得抽烟和喝酒，很多时候似乎是一种交际的手段，一种释放压力的方式。我爸从不吸烟，但当他要出去办事或者去亲戚朋友家，他总会带烟。至于戒烟，好像并不是一件轻松的事，我单位几个老同志经常开玩笑说："如果让我戒烟、戒酒，那就到火葬场戒吧。"看来戒烟需要很强的自控能力。
七彩宝宝：真的全民戒烟好像不可能，只能是请烟民自觉尊重不抽烟者。不要在公共场所抽烟，不要在家人面前抽烟。