第75章 双皮奶
【恭喜宿主完成任务家乡味道，获得随机料理一道，奖励已准备，是否现在抽取。】
“抽取。”
【恭喜宿主获得菜谱：双皮奶。】
苏子放：……
他现在越来越搞不懂系统的奖励规则了。
粗略一算，靠奖励得到的菜品不是向卤味馆发展，就是让自己开甜品店。
“难道系统已经看透自己不会做菜的本质，开始放飞自我了吗？”
苏子放想着食不语以后的发展方向有些头大。
左手边一个卤味，右面一间甜品店，中间是大排档。
赵晓曼，陈楚懿，自己分别负责一个档口。
画面太美！
晃晃脑袋，苏子放把这个可怕的想法扔出脑海，开始准备淮扬料理交流大会的事情。
从薛新笺这边的表现来看，自己去见薛意的问题不大。
难点在于如何让薛意认可自己有资格去参加交流会。
系统的任务提示是S级，说明是要求真正的S极料理，初心的buff无效。
“真难！”
苏子放感觉自己就像是在玩一款RPG游戏似的。
沈安妍要A级。
薛新笺要S级（初心）。
薛意要S级。
三层递进关系下来，自己看到龙井虾仁都要有心理阴影了，但是为了完成任务，还是不得不再次练习。
苏子放的龙井虾仁涨到S级（初心）水平后，陈楚懿也吃过一次，当天就想把128元的龙井虾仁改成180元。
最后在苏子放的劝说下好说歹说才没变动。
现在听到又要练习龙井虾仁还要降价促销陈楚懿的脸色都变得不对了。
“怎么又要练习？不是已经很好吃了吗？”
这是个好问题，苏子放也觉得是这样并且很想让系统听听来自群众的质问，S级（初心）难道都不够么？一定要S级！
不过他没办法用菜品等级来解释自己练习的原因，否则一定会有一个绕不开的问题。
“你怎么知道料理等级的？”
溜了溜了。
“薛新笺那天说想让他爷爷指点我一下，我想着再练练，到时候万一被收徒了呢！”
“薛意先生可是临州大厨，一手杭帮菜做的极好，据说当年也是给钓鱼台国宾馆做过菜的。”
苏子放话说的半真半假，陈楚懿也无从调查。
“而且薛意先生的杭帮菜，现在还是楼外楼的招牌菜。”
“都有啥？”陈楚懿比较关心。
“西湖醋鱼，西湖牛肉羹，生煎，蛋黄排骨，八宝豆腐……可多了！”
“真的？”陈楚懿还是不太相信这么优秀的一个老厨师怎么会想着收苏子放这样一个半路出家，家学渊源都断了一代的厨师。
“嗯，如果我做的好，还是有机会的。”苏子放终于说了一句百分百实话。
“你加油把薛大师的手艺全部学到，将来咱们也去临州开一个酒楼去！”
陈楚懿说完，飞快将广告牌改成了“今日店内龙井虾仁特价，99元/份。”
“啧，口是心非的女人！”苏子放摇摇头。
过了半晌又反应过来。
“不对啊，不是说家里的钱都用来买这间祖产了么？怎么还有去临州开酒楼的钱。”
苏子放陷入深深的怀疑，开始思考自己究竟是不是亲生的。
午饭时候，优惠给力，陈楚懿的钱包也给力。
叮咚叮咚几乎全都是百元以上的入账。
这一中午的进账都快赶上平时一整天的营业额。陈楚懿乐得连嘴都合不拢。
“要不以后多搞一些这类活动好了，除了收钱辛苦一些，别的过程都很轻松啊。”她甚至收完款还有心思再想想要不要计划下一场活动。
至于厨房内某人的劳动，陈楚懿完全没有考虑。
毕竟生儿子如果不是为了压榨，那还不如养猪啊。
后厨，苏子放完全不知道自己已经被亲妈当做莫的感情的炒菜机器这一事实。
还兴冲冲抽空给沈安妍发了消息：“有时间来吃双皮奶，我新学的。”
“好啊，马上到！”
看着沈安妍的回复，苏子放有一种即将被打脸的感觉。
他的本意是等他研究好双皮奶做法后再找时间来，谁料沈安妍理解成今天有时间就来吃。
想到上次沈安妍过来的用时，苏子陷入深深地绝望。
“在线等，五分钟如何学会双皮奶做法。”
双皮奶是粤式著名甜品，颜值出众，看起来就是一副端庄温柔的模样，再加上香味浓郁，很受欢迎，被誉为最值得品尝的甜品。
“完美的双皮奶特征：第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，奶皮之下滑嫩、晶莹、润泽，口感极细腻。”
贾西贝在课堂上一边介绍，一边演示，做出的效果几乎和上面这段文字一样。
苏子放还留有些许印象。
好像是先热一碗牛奶，倒进碗里等牛奶冷却至室温，然后戳破奶皮，沿着空洞把牛奶倒出，再用蛋清、白糖、牛奶重新调味，倒回碗里，隔水蒸出第二层奶皮就可以了。
听起来似乎很简单，但是翻车的概率极高。
否则他们学校附近的双皮奶店也不会总被吐槽完全是牛奶鸡蛋羹的味道。
不过，牛奶鸡蛋羹？
嗯……苏子放倒还是真的想去尝尝来着。
胡思乱想的功夫，沈安妍已经到了。
和陈楚懿打过招呼，也没有那么谨慎，径直来到厨房就看到苏子放小心翼翼地往外倒牛奶的过程。
“你还真会做啊？”沈安妍有些惊讶。
“嗯……刚网上学的。”苏子放老老实实地打算降低沈安妍对自己做出的成品的期待感。
“那你还说学会了？是想拿我当小白鼠？”沈安妍问道。
“没，就是想第一次做，请你品鉴一下，毕竟我很少吃甜品。”苏子放道。
“你不喜欢吃甜品，为什么还要做？”沈安妍不觉得苏子放是那种为了扩张生意才学习甜品的人，否则也不会硬生生等到食客问过那么多遍才想起来店里没有米饭这种事情。
这个问题问得苏子放哑口无言。
好像自己下意识的领到了双皮奶，就像做出来试试看。
做之前就想起来给沈安妍发一条消息请她来品尝，好像笃定这一次就能做好。
又想起前几天沈安妍给自己发的一长段信息。
苏子放笑了。
笑得格外灿烂：“可能是想做给你吧~”