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我真的不会做菜

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第578章 故人见面分外眼红

书籍名:《我真的不会做菜》    作者:逸明舒笙

  一句话就让苏子放自动脑补出一出跌宕起伏的王子复仇记。
  曾经因为实力不足而被赶出五星级酒楼的孔宴在好友的帮助下,重新强者归来。
  用绝对的实力碾压当年的对手,在众人挽留和哀求下淡淡抛出一句“你们,不配我留下!”之后潇洒离开。
  这个剧情扩展开起码能够再拍一部中华小当家。
  当然,苏子放代入的人是秦修永,那个经常在群里咋咋呼呼,表情包风骚,聊天轻松99加,一点都不像是反派的厨师。
  如果让苏子放评价秦修永,恐怕只有五个字:“话痨,手艺好!”
  从他包的粽子在景陵市风评极高,就连食不语的粽子礼盒都没有能撼动地位就可以看出他的实力。
  而且秦修永的菜品在景陵大饭店也是十分卖座的。
  在当年麻姜还在的时候是可以与二厨分庭抗礼的存在。
  之所以还是三厨,完全是因为景陵大饭店特殊的制度,二厨必须有十年经验才行。
  而秦修永只有八年。
  不过这丝毫不影响秦修永的实力展现。
  尽管没有二厨的称号,可是却已经有了二厨的威望,甚至主厨开会的时候也会让他第一个发言。
  名义上的三厨之首,实际上却是二厨的候补。
  苏子放来之前已经和他说过一声,此刻秦修永已经在大堂等待。
  同行的还有一位老人,比薛意年轻,看起来精神矍铄,起码还能掂锅两三小时不带停的那种。
  “这是柴玉堂,景陵大饭店的现任总厨。”
  麻姜在一旁小声地提醒着,苏子放这才反应过来,面前人就是传说中神龙见首不见尾的景陵大饭店的总厨,连忙上前打招呼。
  柴玉堂看到他也只是笑眯眯地点点头。
  “苏老板是吧,我知道你,很多老朋友都说你的菜烧的好吃。”
  “有机会,我一定要过去尝尝。”
  “那肯定欢迎来指导一下!”苏子放笑着接话,将手上提着的月饼送去:“正好过节,给您这边送两盒月饼,祝您节日快乐!”
  柴玉堂示意秦修永接过月饼,脸上的表情却十分内涵。
  “小苏不地道啊,这不是送月饼,是故意来秀你们的厨艺呀!”
  “这彩虹月饼的创意的确不错,没想到你们能把西北月饼做成这样子。”
  “说不定明年开始,景陵市的必买月饼又得多出一份。”
  柴玉堂这话说的客气,眼神却十分透亮地落在苏子放身上,大有一副小苏你在抢生意的意思。
  苏子放还在思考怎么回答比较的题,麻姜却已经轻轻开口。
  “柴师傅说笑了,毕竟景陵大饭店是景陵的招牌,怎么可能因为我们这一款月饼就会影响市场呢。”
  “说不定明年还有更多的月饼。”
  “我可听说知味观和闻香下马他们都在研发新的月饼,明年说不定就是百花齐放了!”
  柴玉堂明显冷愣了一下,半晌,点点头:“也是。”
  “这么说,的确是我们太守旧了。”
  “修永,明年我们也研究一款新月饼试试看,总不能让别人说我们景陵大饭店一招鲜吃遍天。”
  “是!”秦修永微微点头,看着几人露出一个苦笑。
  柴玉堂还要再说什么,麻姜却提前开口:“柴师傅、秦师傅,如果没事的话我们就先走了,苏老板这边后面还有好几家没送。”
  麻姜随意说了一个借口,柴玉堂的声音却淡淡响起。
  “麻姜啊?”
  “正好,有个事情一直没有和你说过。”
  麻姜停住脚步看向柴玉堂,眼神闪过一丝果然如此的神情:“您说!”
  “就是之前你在景陵大饭店研究的菜品,按照当时签的协议,这些的菜品可都算是饭店的职位专利,你不能再其它地方做。”
  “这次听说你在青年厨师论坛用了当时的拿手菜,这事情不太好,以后还是不要做了!”
  说话间,一个服务员送上一本新的菜品。
  在原本的菜品备注一列,麻姜的代表菜已经全部换了厨师,是另外几个三厨。
  有麻姜认识的人,也有替补他的一个之前的资深炉头。
  还是麻姜之前亲自带的人。
  秦修永叹口气,看着麻姜微微摇头,显然是知道这件事情,但是不好直说,打个颜色示意麻姜不要冲动。
  苏子放和孔宴都微微皱眉。
  厨师的菜品那就是命,让一个厨师不再做自己的拿手菜,那和要了自己的命也没有什么区别。
  试想一下,如果薛意当年不能做龙井虾仁、三套鸭、文思豆腐等菜品,而是只能去做红烧肉、大煮羊肉、烤乳猪这些菜,那绝对不可能成为楼外楼的主厨。
  厨师的世界,说起来其实就是这么的残酷。
  有时候是厨师成就菜品,但大部分都是菜品成就厨师。
  菜品被禁止再次烹饪,轻则没有工作,重则可能断了一条生路。
  麻姜听着话,也没有立刻反驳,翻看完毕,嘴角带上一抹轻笑重新看向柴玉堂:“为什么?”
  柴玉堂像是知道他会问出这句话,很自然地解释道。
  “店里向来规矩如此。”
  “所有不是合约期满就离开饭店的,全都不许带走手艺,如果发现,就要赔偿违约金。”
  “你在比赛的时候做了这些菜,看在你为店里有苦劳的份上我没有说什么。”
  “不过,如果以后你还要做这些菜品,那就实在不好意思了!”
  柴玉堂脸上笑得格外慈祥,落在几人眼里却是莫名的一阵心寒。
  人老为贼,大概就是这个感受!
  明明是故人见面,可是现在几人的气氛却像是仇人一样分外眼红。
  苏子放实在看不下去,看着柴玉堂开口质问道:“柴师傅,向来如此,难道就是对的吗?”
  “苏老板有什么见解?”
  柴玉堂看着苏子放轻轻开口道:“苏老板开店时间尚短,加上本身就是厨师学校出身,不太理解这种偷师学艺的情况也是可以理解的。”
  “可能你们食不语没有这个要求,但是在景陵大饭店,我们是决不允许这类情况发生。”
  “否则,一年来来去去,把当家菜都学走了,我们以后还怎么营业?”
  “这件事并不是我们一家这样,而是基本上所有饭店都这样。”
  “苏老板你虽然实力很高,不过这件事情,我劝你还是不要掺和!”
  “否则,小心成为全部厨师界的公敌!”