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“你带人传递本官命令，今年，县衙的佃户全部放弃大米，种植大豆。天赐我也，今年水源充足正是种豆良机。你部军士，参与配合鲁王氏等农民翻田出草，以便让土地最大程度吸收雨水，营造最好的大豆生长环境。不要问老子为什么种豆，这不是一个建议，若农户不依，你用我的语气回答。实在闹事的，不想要豆子的，则承诺到时用大米换取他们的豆子，别后悔就行。”高方平道。
“得令。”杨志恶狠狠的出去了。
关胜撸着大胡子道：“小将做什么？”
“你和富安一明一暗，维持治安环境。”高方平道。
大胡子认为自己是个公正刚直的人，很适合这事。
鲁达问道：“小相公，俺可以干点什么？”
“你去拉练军马，史文恭保护我。”高方平道。
“俺武艺高强，为人有爱心，也可以保护相公。”鲁达不服气的道。
“你拉倒吧，你每次都比我先喝醉了，靠你个秃驴，老子怎么死的都不知道。”高方平顿了顿再吩咐道：“梁红玉。”
“在。”小萝莉走出来道。
高方平很猥琐的递几个红袖套给她，吩咐道：“带着你的小女孩部曲，成立宪兵稽查队，巡视各处，但凡有偷懒违规的，就派鲁达的部队去把他们吊起来打。”
于是小虎头带着四个小萝莉去做宪兵队了。
九指少年燕青继续待罪立功，去少年学堂做先生，给小孩子们上课。张淑清继续去匠作监分场监督肥皂的生产。
贾晓红姐姐则是贴身伺候高方平吃水果……
大豆和大米都是是粮食，都是好东西。
大米的产量比大豆要高一些，水分要更少一些。在汉娃的传统思维里，也更容易获得认同，更容易成为政绩。
但高方平的思路不这么认为，真要计算每亩地所获得的蛋白质、脂肪能量等等营养，大米比大豆差太多了。在后世那个物资过剩的时代，猪肝那样用来入药的魁宝都没人吃，所以随便都可以。但是在目下的大宋，个个瘦得和些猴子似的，因营养不良导致大宋的平均寿命只有三十三岁，又因为玉米土豆等神器还在南美大陆上，所以整个养殖业的革新重任，全部压在大豆之上了。
大宋几乎没有所谓的植物油，所以就连炒菜都不流行，炒菜只被作为大酒楼里的秘方，奢侈品，仅仅是汴京权贵圈子在享受。
而众所周知，植物油中以大豆油最容易获得，成本最低。所以大豆的种植，也关系到肥皂产能的持续扩大化。
大豆榨油后留下的残渣叫豆饼，作为废物利用，那东西是复合饲料中的第一神器，蛋白含量直接吊打包括牛肉在内的食物，氨基酸配比也非常好，如果是养猪，直接用就行，不用在添加鱼粉。
如果是养打底子的小猪，以及蛋鸡，则再添加少量的鱼粉凑足缺乏的蛋氨酸和赖氨酸就行。
大豆油含有卵磷脂，这东西对于大宋的穷人暂时还用处不大，不如如果专门吃肉的人有足够的卵磷脂摄入，则他们的心血管毛病会延迟十年才复发，乃是延寿神器。赵佶这么萌的人，和高方平关系又好，高方平决定以后贡献给他的全营养丹里面添加豆油，妈的皇帝老儿身体好些，多活些时候，高家便可安稳些不是。(未完待续。)
第251章 求剃毛
高方平认为，北方就应该主攻大豆，毕竟大豆只是一年一熟。在北方大米也是一年一熟。而大米在南方可以一年两熟，所以北方的肥沃土地如果用来种植大米就太可惜了。
当然作为粮食安全，目下在北方大米也不能放弃，所以高方平只把县衙的官田种植大豆，至于士绅地主手里的田则不干涉，让他们自由发挥就好，不能随意瞎指挥。
粮食安全的最大瓶颈就在于交通运输，在于最大的产粮地东南的不可控变数。
什么时候把蔡党打废了，东南隐患去除，铁路修通，那个时候高方平一定大展拳脚，让各个地方发挥专精优势，北方全大豆，南方大米，以巨无霸铁路几何试的降低流通难度和成本，交换物资，那就猥琐了，那时候就可以等着蛮子来跪舔，然后派蛮子佣兵作为炮灰团去打欧洲。
是的一但东西南北有主干铁路贯通，蛮子就只有跪舔一条路，否则只能去做饲料，因为既然有铁路，也就有重炮部队了，战争潜力可以全部激发。
一但大豆战略在郓1城铺开，高方平的财税就会进入丧心病狂的增中，因为大豆油用于去制造肥皂是暴利。至于废料豆饼则进入复合饲料之中，成本比之前高方平直接用豆子更低。
这就叫遍地开花左右逢源。
有时候食物链的组合就是这么简单神奇，所需要的只是比别人多懂一些东西就行。这就是科技的魅力所在……
燕青身上少了些部件，被砍去了一个指头，总是感觉有些怪怪的，不太适应。好在不是小鸡1鸡被切了，庆幸啊，小乙哥知道以大魔王的猥琐和心黑，是真会切人小鸡1鸡的。这次不冷静之下，是有被他阉了的几率的
在大家的开导和教训下，燕青在一定程度上意识到了自己的问题所在，为不做太监，燕小乙也想缓和一下和大魔王的关系，于是带了一只小土鸡来作为见面礼，顺便请罪。
是的他是个穷光蛋，他只有买一只土鸡的财力，两只他都买不起。
但是来的时候，燕青发现高方平在摸贾晓红的屁股，气得头发都翘了起来。且打魔王和贾晓红异口同声的分辨只是在治疗跌打损伤，医者父母心云云。
“人可以被杀死，可以冲动而死，可以被害死，就是不能不要脸猥琐而死，我再也不理你们了！”燕青气得把小土鸡砸在地上，就离开了，又不想找大魔王道歉了。
高方平过去拿起小土鸡观看了一下，和想象中的土鸡还是有些差别的，于是迟疑着。
“这是燕小乙的孝敬，今晚咱们把这只鸡煮火锅吃了，大人您也不要生燕小乙的气了，这人不坏，他就这德行，这辈子是改不了的了。”贾晓红道。
高方平想了想道：“这只鸡留着养。”
于是找来小萝莉，把小土鸡交给她了。
正如当初交给小朵一只小猪那样的战略意义，高方平蛊惑梁红玉道：“女孩，拯救地球的艰巨任务就交给你了，好好的养，全面观察，每天记录各项数据。”
梁红玉含着指头道：“鉴于小玉喜欢打战不喜欢种田，又是官员，还有过养死两个小猪的劣迹，衙内老大，小玉正在学习射箭，都可以射出两步之外了。”
高方平也不强人所难，小萝莉就不是做这事的料，还是交给她手下的四个小萝莉好了。
小虎头有点懒，但也是很有贡献的女孩，当初水库的选址她参与了，图纸也是她画了交给宋江的。高方平不再期间，也是她这个皇帝钦命的官员震慑住了士绅，保护着其余的人……
信春哥得以重生。
此番春耕战役圆满结束，各方面都非常的成功。
然而当初二龙山跟来的那些妇女孩子难民，生活依旧非常艰难，还在喝粥，挖水库的突击建设中，许多妇女都是带病上阵，最终病死在工地了了十三人。
她们的孩子都还很小，她们的男人在孟州坐牢，被曹将军教做人。
这些一切都无法避免。甚至暂时让难民吃好一些也无法做到。因为目下猪饲料产能有限，答应了宗泽，西北那个赤地千里的大坑要优先供应饲料，那是直面西夏蛮子的阵地，容不得出现幺蛾子。
所以一切都要忍。
为了不扩散疫病，高方平下令，在工地上就把病死的人火化了。
一群秀才腐儒在追着咒骂大魔王不人道，去济州告状的更是不在少数。
高方平也没功夫和他们计较，只是给病死的人家下达了“良民”牌匾，允许提前脱离难民籍，提前迁入郓城户籍，她们的孩子由县衙抚养至成年，享受免费教育。
顺利进入了四月天，各种虫子活跃了起来，气温攀升，但是春暖花开的时节，许多看不见的杀机暗藏。
永乐军衙门，连续密集发了许多文告。
责令炭坊务，对民家免税供应一定份额的煤炭。否则就教他们做人。
炭场乃是中央机构，和盐铁酒茶一样乃是专营，原则上不接受永乐军的命令。然而换个人这些孙子敢推诿，但猪肉平的猥琐以及手段他们是很惧怕的，于是只得硬着头皮答应了。
大家以为这又是一项县衙的福利的时候，转眼全部人大跌眼镜，高方平的第二个文告发出：永乐军治下严禁喝生水，给你们一定份额的免税炭火就是用于把水烧开再喝的。别问老子为什么，天气热了，各种寄生虫铺天盖地，不想长个大肚子又被庸医骗钱最终治不好丢掉性命的，水要烧开再喝，东西要煮熟再吃。