第25章 麻婆豆腐
明惜今天的晚餐是蘑菇豆腐汤、麻婆豆腐。
因为她在群里发了消息, 让大家来帮她搬东西，所以大家都知道她在西区的垃圾堆里，已经找到了能够食用的食 * 物。
新的食材，让群里其他人对回家都更加期待起来。
明惜也对明悦说：“既然今天回家了, 就别去安妮塔家里啦, 你给她们发个消息, 让她们一起来我这吃饭吧。”
明悦那张左边有疤的脸上满是不耐烦, 好似对明惜的这个决定，非常抗拒。
结果她就被明惜塞了一朵蘑菇，“顺便帮我打打下手啊, 今天邢瑜靖和阿维德都不在, 没有人帮我了。”
明悦骂骂咧咧地开始帮她撕蘑菇。
明惜心想，你不愧和明岚是两兄妹呢, 你们俩都一样别扭。
蘑菇的质感很奇怪，至少对于明悦来说是这样的，所以她一边撕蘑菇一边紧皱着眉头，“这个东西真的能吃吗？”
明惜说：“不出意外的话, 这个粉红蘑菇可以让你知道什么叫做鲜味。”
鲜味是酸甜苦辣咸之外的味道, 是一种只可意会不可言传的感觉。
明惜这边已经做好了豆腐, 饭也煮好了。
她将煮好的饭盛出来，放在明岚前段时间赶制出来的保温大碗里，从哥哥的行李里取了一小块猪牛心出来, 准备先做麻婆豆腐。
她打开通讯器录制视频，一边录制一边解说。
没一会儿, 一股极其呛人的刺激性味道，让明悦忍不住打了一个喷嚏！
“这是什么东西？”明悦不可置信，看着明惜手里那口冒烟的锅, “你在干什么？下毒吗？”
明惜因为这个辣味，感动得泪流满面！
“你待会儿就知道麻辣口味的魔力了，吃了那么久的甜口，终于能够吃到麻辣的东西，换换口味了！”
明悦道：“这东西闻起来就有毒，怎么可能能吃？”
麻婆豆腐的烹饪时间越久，明悦越是不相信明惜，“你这个味道太奇怪了！”
话音刚落，阿维德和明峯回来了，推开门的那一瞬间，差点被满客厅的麻辣味道给拍出房门！
一同上楼的隔壁邻居，也一脸惊恐地看着他们房间里。
“这是什么味道！阿切！”
阿维德捏着鼻子走进，疯狂瑶头，“这是什么杀伤性的武器吗？以后有人再欺负你，你就用这个拍他一脸！”
明峯也微皱着眉头看着满锅发绿（辣椒叶是绿色的）的豆腐，“这是今天在西区发现的新食材吗？”
明惜说：“调味料。”
明峯觉得有些难以接受，却好像有些期待。
明惜还挺紧张的，这可千万别做出了一锅失败品啊。
然而这一次还真失败了。
麻婆豆腐有些黑暗，做的太辣太闲了。
倒是蘑菇豆腐汤非常成功。
邢瑜靖和安妮塔母女来的时候，也被客厅残留的辛辣气味熏的变了变脸色。
显然这辛辣气味的冲击力属实过大。
好不容易结束了导师小灶的明岚，回家之后闻到这个味道也是一脸菜色。
所有人都已经到齐，明惜让明岚赶紧收拾一下，上桌吃饭。
众人上桌后，她介绍了今天的新菜品，“这是蘑菇豆腐汤，这边的是麻婆豆腐，但是这个麻婆豆腐 * ……嗯……比较下饭，大家尽量和米饭一起吃。”
这样就不会发现自己的麻婆豆腐又咸又辣了。
所有人第一时间都将筷子伸向了蘑菇豆腐汤，至少这个汤看上去比较正常。
果然，蘑菇的鲜味让大家非常意外。
那味道说不清，道不明，也不知道该怎么形容，可就是鲜得人舌头都快要吞下去了！
“这个太好吃了！”阿维德惊艳道：“这就是他们西区发现的食物吗？”
明惜点头：“是在一种废弃木料堆里发现的，应该是那个树木的伴生菌类吧。”
话落明惜指了指麻婆豆腐，“这个你们不尝尝吗？”
阿维德脸色很为难，“可是这个闻起来就不像是能吃的味道。”
最后还是明峯和邢瑜靖先夹了一块，配着一大坨米饭送进嘴里。
麻和辣的味道，首先冲击着他们的口腔！
由于太过刺激，两人的脸色都些微变了点。
咀嚼之后才发现，这样的麻辣鲜香和米饭结合起来，让人忍不住想要咀嚼和吞咽。
吃完一口之后，嘴巴里全是辣辣的味道，舌尖都好像不是自己的了。
可是却又控制不住，想要再吃第二块。
当两人开始吃第三块的时候，其他人才意识到，有可能这道菜闻起来和吃起来真的不一样。
阿维德首先夹了一块麻婆豆腐，送进嘴里的那一瞬间脸就红了，然后鼻尖开始冒汗，可是当他吞咽下去之后，又立刻夹起了第二块豆腐，继续和着米饭一起送进嘴里。
明岚和明悦也尝了两块，辣得两个人立刻就倒了一杯水来喝。
好不容易舌头缓和了一点，又忍不住夹了一块豆腐，同米饭一起送进嘴里。
所有人吃得呼吸都不顺了，面色绯红，额间薄汗。
甚至胃部都有些微不适（这主要是因为明惜辣椒放多了），可却停不下进食的动作。
甚至当他们已经吃得很饱很胀了，却还是想要继续进食。
明峯捂着额头轻轻喘气道：“这东西有点……”
他一时之间不知道怎么形容。
明惜补充着说：“有点上头对不对！”
他们从来没有听过上头这个词，不知道为什么，就觉得意外合适呢。
阿维德双手呈风扇状不停往嘴里送凉风，“明惜，你老实说，这个东西是不是真的有毒？为什么会让人上瘾？”
明惜说：“这就是麻辣菜系的特点啊，下饭。”
众人心中十分赞同，确实非常下饭，他们除了最开始接触米饭的时候，之后再也没有这样疯狂进食过。
就算是最开始吃饱了，吃胀了，也没有那种想要继续吃的冲动。
可是现在配着这个麻婆豆腐，就不一样了，总觉得不够，恨不得自己长8个胃来吃饭。
不过对于他们来说，他们至少吃到了麻婆豆腐，不像那些看着视频的网友们，只闻其味，吃不到实物。
明惜这一次录制视频的时候有自己的私心。
她希望自己的美食文化不仅能够让家人吃饱，也能够 * 让这颗星球上甚至全宇宙吃不饱饭的人，能够找到更多的食材，来填饱自己的肚子。
所以她一边拍着视频，一边讲解应该怎么做。
在视频最后对看视频的网友们说：“这些食材是在32区西区垃圾堆里找到的，我已经将他们可食用部分的详细资料发到了个人动态，大家依照着这些寻找西区的小伙伴，以物换物吧！用我们的米饭、雪饼、豆花和豆腐，跟他们换这些食物和调味料。”
“另一种红色盐粒，大家可以去兑换部购买，只需要一个信用点就可以买到一包。大家不要囤货哟，这种红色盐粒一直都有供应的，用完了再买，囤在家里囤久了，味道就不好了。”
不过网友们的注意力都放在了视频里模拟的辛辣气味上。
每一秒钟都有无数评论被刷新。
“当我一开始闻到这个味道的时候，我就疯狂的打喷嚏，这真的是能吃的吗？”
“虽然我也心存怀疑，但是对明惜的信任已经根深蒂固了，她发的视频里有什么是不能吃的？最开始我们认为不能吃的东西，在她那都变成了美食！”
“你们都觉得这个味道不好闻吗？难道只有我在闻到的第一瞬间就疯狂流口水？我真的快要爱死这个味道！有没有西区的小伙伴和我以物换物！”
“这里西区网民一名，楼上我私信你了。”
“我已经准备好了米粥、雪饼、豆花和豆腐！西区的小姐姐有没有！我们以物换物啊！”
“有没有兄弟要大米的？还有花生粒，赶紧联系我！”
最开始，明惜让明岚给自己开启西区视频推送的时候，并没有多少人接收到这个推送。
而大部分接受到推送的人，也无法接受除了营养液之外的其他食物。
他们从小到大接受到的饮食文化就只有营养液，大家都知道除了营养液之外的其他物种，食用都有可能会致死。
没有人敢轻易尝试。
特别是明惜那个视频里，麻婆豆腐的味道闻起来哪里像能食用了！
然而这些人里总有那么几个特殊的，比如娜拉。
娜拉换回了大米和豆腐之后，回家立刻煮了一锅。
她家里也没有大人，自己一个人拉扯着两个不到三岁的弟弟。
弟弟们还没有那么健全的认知，姐姐给什么就吃什么。
米粥和豆腐瞬间俘获了弟弟们的心，如果不是娜拉看着，这两人说不定会把自己给撑死。
然后娜拉就刷到了明惜的视频，这些食材没有人比她更清楚应该要怎么挑选，毕竟明惜手把手教过她。
长蘑菇的植物千万不能用手碰；那个明惜称为辣椒的植物果实，虽然可以手碰，但不能吃，呛人的辣味来自于根茎叶；那个蓝色的果实倒是没有什么禁忌，但是那个果实散发出来的味道，就让人敬而远之。
娜拉没有想到这些东西经过了明惜的手之后，真的会变成一道美食，她决定试一试。
直到晚上新菜 * 出锅，家里两个弟弟只是闻着辣椒的味道，就已经狂打喷嚏，甚至鼻涕都喷出来了。
可是只要一点点麻婆豆腐拌上饭，他们两人就吃得比平常更快、更开心。
娜拉随后也吃了一口麻婆豆腐拌饭，不可置信睁大了双眼。
麻辣味确实非常刺激人的味觉，甚至让人身体发热，舌尖麻痹。
可是那味道也实在是过于诱人，很容易就击破了人类的自制力和防线。