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从1983开始

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书籍名:《从1983开始》    作者:睡觉会变白

“您也看过剧本了?”
“听说的,但光听着就好。我们这里的好苗子非常多,你是选春来吧?”
“对。”
“这边请。”
老师领到一间大排练室,一帮少男少女挥汗如雨,比之刚才的北电要辛苦太多。
“十七八岁,大概戏校刚毕业的年龄。不能太成熟,显老气,也不能太小,像孩子。将成未成的女孩儿阶段。”
“您这描绘忒抽象。我把最好的几个叫过来,你看看吧。”
说着喊过几人,一溜排开。
许非一一打量,停在一个女孩子身上。个子很高,非常俏丽,就是脸型有点长,下巴不好看,挑角度。
“你把头发扎上。”
“……”
女孩子瞅瞅老师,把长发往后一捋,露出干干净净的一张脸。
顿时又有点男孩子气。
“就她吧,她叫什么?”
“曾璃。”
“其他几人也不错,正好我们需要大量的小演员,可以都来……”
许非抬眼张望,又指着在角落看热闹的一个女孩子,“那个也可以。”
“好好,她叫元泉,也是不错的。”
嗯,我知道。


第五百一十九章  杀猪

2月9号过年。
今年差点意思,因为在去年12月,京城城区开始禁放烟花。少了这点飘散的硫磺味儿,年过的发虚,不踏实。
但乡下好,照样噼里啪啦,喜气丰盈。
“轰!”
一辆大切诺基行驶在水泥路上,远山萧条,村庄火热,田野覆盖着白雪,有股旧时代的年景味道。
开着开着又转土路,前轮刚压上,就听刮拉刮拉竹板响,冒出几个脏兮兮的人来。
叫走唱艺人抬举点,乞丐吧。
“瞧一瞧,看一看,这里来个穷要饭。大爷好,大爷善,可怜可怜俺这些穷光蛋……”
一个老家伙捂着破袄,贴着窗户根唱,另有三人在前面一戳,态度豪横。
“你俩别说话!”
许非嘱咐一句,稍稍按下车窗,道:“兄弟怎么个说法?”
“老板见谅,讨点过年钱。”
老家伙裂开一口烂牙,贼眉鼠眼的透着缝往里瞅。
啪!许非拍了下窗户,摸出十块钱塞过去。
“嘿嘿!”
老家伙一把攥在手里,笑道:“瞧您这车气派,再赏个仨瓜俩枣的。”
“我这车看着大,其实贼便宜。后面有辆大奔,大奔知道吧?一百多万呢,你们管他要去。”
“……”
这人狐疑片刻,又死死扒住窗户,“老板见识多,但也甭糊弄俺,再便宜也是车。您赏个一百二百不嫌多,三十五十不嫌少。”
赏你粑粑!
我给你一百,你敢管我要一千!
许非立马关上窗,老家伙把着左后视镜,同时招招手。那仨人一瞧,从腰后摸出几把铁器,直接拦路。
艹!
“给老李打电话,让他直接闯!”
许非果断挂倒挡,往后溜出一段,见几人凶神恶煞的扑来,再挂挡,狠踩油门。
“轰!”
吉普车跟小坦克似的冲过去,真不减速。对方眼瞅着到跟前,忙左右一散,摔倒在地,又爬起来追着跑。
咣!
一榔头甩在后玻璃上。
“啊!”
小旭吓得一抱头,脸蛋刷白。
几人骂骂咧咧还没等下一步动作,又听滴滴两声,一辆奔驰随后赶来,毫不犹豫的压过去。
于是又摔。
“电话!”
张俪捧着大哥大,里面传来老李的声音:“卧槽,我就跟你吃点猪肉,忒惊心动魄了!”
“年节啊,牛鬼蛇神都特么出来了!”
“妈的这片归哪儿管啊?报警报警,干屁吃的!”
老李挂了,许非也糟心道:“怨我怨我,以后上厕所都得带保镖。”
“是啊,谁能想到京郊都这样?”
张俪安慰着小旭,阵阵后怕。
这几年治安最乱的时候,94年大案可不少啊,嗯嗯嗯、嗯嗯嗯、嗯嗯,嗯……
好在下面很顺,一路开到村子。村长已经得到信儿了,特意赶来:“哎呀,真是对不住!对不住!
那伙人头前来滴,各个村乱窜,我已经报给乡里了,肯定绳之以法。”
娘的!
村长也骂,村儿里的大财主也敢动,刨坑埋了!刨坑埋了!
…………
山坡下的果园已经盖起来了,砌了一大圈墙,树还没种。
临道边修了个小停车场,两侧墙斜着,夹着大门,像个“八”字。当然门还没装,一个空口子。
不进院,顺着墙走,又有个大门,里面圈出大片空地,盖了两间砖房,正热火朝天。
去年仨人出国旅游,今年得回老家。
许老师一了夙愿,临走买了两头肥猪,一头300斤,自家吃+送礼。一头400斤,给乡亲们分。
院里架好了三口大锅,两口烧水,小孩乐颠颠的往里添柴。长辈们分成两队,婆娘列阵以待,爷们往下卸猪。
“嗷嗷!”
两头猪刚落地,也不知啥情况,就特娘开始瞎叫。
肥头大耳眉清目秀,尾巴下垂,通身黑毛,溜光水滑。这叫北京黑猪,自主培育的杂交猪种。
“都让开,让开!”
村长为表达歉意,亲自上阵,先拿根麻绳往猪头上一套,再弄个口袋系在猪屁股上。
地上搁一长条形的大板凳,四个壮汉吆喝:“抬起来!抬起来!”
“1,2,3,走!”
猪被按到板凳上,四人已经不够了,五个壮汉死死压着。
“嗷嗷!”
这会知道啥情况了,叫的愈发壮烈。肥壮的身子拼命扭动,一动便弹出一层肉浪,屁股后的口袋噗噗噗,掉的全是屎。
“……”
小旭不忍看,撇头垂泪:“真可怜,这叫得跟杀猪似的。”
“盆拿来!”
女人拎过大盆。十里八乡有名的屠户持刀而立,宗师气度,对准脖子,噗哧一刀捅进去。
“哗!”
血流如注,洒在盆中。肥猪猛地抽搐一下,很快没了气息。
婆娘们已经烧好水,一瓢瓢浇到猪身上,随即开始刮毛。死猪不怕开水烫,一大坨肉泡在白气氤氲中,稳如泰山。
褪好毛,肥猪又仰面躺在大板凳上。
先割猪头,后斩四肢,杀猪刀从腚眼儿往上一滚,刷!切豆腐般开膛破肚。
血淋淋,热腾腾的内脏、肉块。
下水先去,女人拿走了猪肠,在雪地里揉几遍,又加盐用水搓。一盆猪血摆在旁边,这是要灌血肠。
那边起锅烧水,腰条肉和棒骨垫底,加佐料,烀老汤。
婆娘们开始切酸菜,地道的京城酸菜。另有炒菜拌菜,炖肉拆骨,处理肝脏的,分工明确……
哇!
许非这叫一过瘾。
“绝了,绝了!”
李程儒竖起大拇指,道:“人间烟火味儿,好些年没闻着了。妈的我现在才发现,甭看我穿六七万的西装,几百块钱的袜子,骨子里还是这方水土养的人。”
“装!说闭关你倒闭啊,一顿猪肉就勾出来了?”
“啧,我不看看环境,跟你做邻居么?”
李程儒举目远眺,赞道:“这村儿还真不错,得,我今天就跟村长说说,搁你旁边弄块地,也盖个果园。”
许非:碍不碍事?
小旭:碍不碍事?
张俪:碍不碍事?
几人在外面冻了半天,进屋坐。乡亲们忙来忙去,不时偷瞄几眼,不太敢搭话。
猪大概出七八成的肉,300斤的猪,能出210-240斤的肉。
小旭脱鞋上炕,腿上盖条毯子,算道:“我们留20斤,每家送10斤,五花肉给我留点,肘子我也要一个,还有排骨。
啊,肥肠我也要!还有熘肝尖、猪头肉、拌猪耳朵、软炸里脊……”
“我再给你买一头得了?”
“不要,这么分着才好吃。”
正说着,一大姐端盆进来,盆里有两块最好的五花肉,那肥瘦比例和色泽跟画一样。
张俪惊奇了,道:“我常去买肉,怎么今天就这么好了?”
“市面上是商品猪,这是家猪。”
李程儒也瞅,连连点头:“好,真好。此情此景,相得益彰。
我这俩月一直在家想,越想越佩服许老师。许老师有一种世人少见的姿态,这叫天人合一。”
“用错词了吧?”许非纳闷。
“当然没有!什么叫天人合一啊,就是找到最合适的生存状态。我曾以为找着了,结果是镜花水月。
你看你现在多好啊,城里有房,乡下有地,屁股底下有车,身边还有两位……”
老李嘿嘿笑道:“别介意啊,我说话直。你们仨都是万里挑一的,怎么选择我都尊重,我也不意外。”
“为什么不意外?”小旭道。
“天人合一啊!你们这么选择,肯定是最适合自己,最自然的生活状态。差一分一毫都不成。”
嗯?
俩姑娘初觉歪理,想想又很有道理,果真差一分一毫就要死要活。