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种田之小夫郎发家记

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第112章 酥松绵甜的银丝糖【二更】

书籍名:《种田之小夫郎发家记》    作者:邓糖那

  而村民们都喜欢来景文家帮忙,一是景文家的人对村民都很坦诚,心眼又好。
  第二,就是景文他们对这些来帮忙的村民都非常的热情好客。
  每次村民们一来帮忙,他们准保去县里买羊腿,猪肉。
  这可让那些平时不太吃到肉的村民高兴坏了。
  在这边大家干活跟兄弟似的,开开玩笑,乐呵乐呵,又有肉吃,又有好酒喝,这日子甭提有多美了。
  等屋子筑成的那一天,全家人看着宽敞明亮的五间屋子,那心里可真是无比的幸福。
  徐慧芝喜滋滋的对童涛还有谷清说:“你俩来我家帮忙,还要让你俩跟别人挤,我心里忒过意不去了。
  现在好了,又多搭了五间这么敞亮的大房间出来,下次可以一人一间了。”
  何君拉过谷清对他挤挤眼。
  “小祖宗,你总算不用跟那不对盘的景行挤一屋了,这下高兴了吧?”
  可谷清脸上却没有一丝快意。
  “我无所谓跟谁住。
  也不知咋回事,我就爱挤兑那木头疙瘩。
  现在一个人住着、呆着,反而觉的没意思呢。”
  谷清说完就又出门去了。
  何君看着谷清离开的背影,听他说的这些话,有点丈二和尚摸不着头脑。
  真摸不透这只“另类”蜂王的心思。
  唉,算了,何必跟一只灵虫计较呢?
  他爱咋地咋地,随他去吧!
  那段时间家里在搭房子的时候,菜园与果园少了景文,童涛、远明、小荣这几个干活能手,何君就觉得跟那些帮工显得特别的忙。
  而谷清还是老样子,在田野上摘下菜、浇下水,一会儿就看不见人影了。
  何君也知道他定是熘到那紫衍灵气境界打坐修炼去了,也就睁只眼闭只眼随他去了。
  反正把他招进来,也不指望他能做啥事。
  何君与几名帮工正在菜园摘着新长出的一批瓜果蔬菜,准备明儿赶早去阳岗县卖的。
  这时大棚外传来很多小孩叽叽喳喳说话的声音。
  就听见小容儿喊:“三哥哥,我们来帮你做事了。”
  何君赶快走出大棚,就见二十多个孩子笑嘻嘻地站在那。
  何君温和地问:“你们这些孩子,咋都跑这里来了?”
  “嘻嘻,学堂已经散学了,大家说一定要过来帮忙,也帮着摘菜。”
  何君听闻顿时有点哭笑不得,估计这些孩子们知道是自己帮他们出的束修,便心存感谢之心,还特别过来帮自己的忙。
  这些孩子本身就是在家里干惯农活的,还没等何君说话呢。
  小容儿便与这些孩子主动的去摘西红柿、茄子、豆角等。
  小孩们心性淳朴又天真,生怕被这些大哥哥拦住不让他们帮忙,他们也是使出浑身的劲儿干着活。
  何君一边被这些朴实的孩子所感动着,一边又怕累着他们。
  总是去催促他们赶快回家。
  这些孩子却委屈巴巴地说:“大哥哥,是不是不喜欢我们做事呀?
  要不是我们做错啥事了?”
  何君看到他们那纯净的眼神,就啥话都说不出了。
  这些孩子们如此可爱,心性又如此善良,就随他们去吧。
  何君本身就很喜欢孩子,很快跟他们打成一片。
  等采摘完这些果蔬,何君就成了孩子王,带着这二十多个孩子回到了张家。
  何君特别喜欢这群孩子,这些孩子多纯朴啊!
  因而何君总想表达自己的喜爱之情,就总想为这些孩子们做些什么。
  这天何君刚忙完走回家,刚好在路上碰到一个担着小点心的老人在叫卖着。
  “麦芽糖、花生酥、梨膏糖。”
  何君急忙上前,把这老人所有的麦芽糖,花生酥和梨膏糖都买下来了。
  他把这些小点心带回家,想着把这些糖、花生酥,明天带给那些孩子们吃。
  在吃完晚饭之后,他看着麦芽糖和花生酥,脑子忽然想出一种点心银丝糖地做法。
  他就记得小时候,那时爹娘还在世,有一个从长安的亲人过来,带了那边的特产银丝糖给他吃。
  这银丝糖外观洁白绵密,看上去就像超细的龙须。
  当时自己尝上一口,口感酥松绵甜,吃完之后回味无穷。
  何君以后就再也没有吃过了,他就想自己能够做出这种点心。
  鹅湾村这些百姓的孩子们平时都是吃得很简单的。
  都是吃些仅能填饱肚子的杂粮,根本没吃过各种各样的美味点心。
  因而何君就准备做这银丝糖,刚好明天带给孩子们尝尝。
  大家见何君吃了饭就急匆匆的往灶火房里走,然后呆在里面半天没见出来过。
  景文也觉得有点奇怪,就先去找何君了。
  他进了灶火房就见何君正在拿出麦芽糖,便问他:“君,你在这干嘛呢?
  你咋买了这么多麦芽糖?
  是给小容儿吃吗?”
  “我买了这些麦芽糖,是想做一种以前我亲人从长安带给我的点心银丝糖。
  我想做出来送给学堂里的那些孩子们吃。”
  “哦,那我来帮你一起做,你可以教我的。”
  景文撸起袖子准备上来帮忙。
  何君知道景文农活做得好,但不太擅长做饭,做点心。
  有他在这里瞎忙乎,何君反而觉得会有些碍手碍脚了,便笑着把他推出了灶火房。
  “你就去好好歇着吧。
  别妨碍我在这里做银丝糖了,等下做好了给你们尝尝好不好吃?”
  “好哇,就嫌你夫君碍手碍脚了。
  得嘞,我就静候着咱媳妇做的美食。
  不过你一个人做这么多,我怕累着你。
  这样吧,琴儿也是心灵手巧的,我让她来帮你总成了吧?”
  景文也不等何君回应就去堂屋叫来了琴儿。
  琴儿一听是做一种这边很少见到的美食银丝糖,便显出很感兴趣的样子。
  琴儿到灶火房,何君就边说制作过程边手把手教琴儿。
  他先准备了一些糯米磨成的粉,然后把这些米粉加热熟制,又在家里找到一些芝麻备用。
  何君把麦芽糖放在盆里,先放在热水锅中让它慢慢化开,让麦芽糖变软。
  把变软的麦芽糖拿出放在案板上像和面一样,反复揉搓。
  把麦芽糖搓成细条在粘上淀粉,然后把它折叠不断重复地拉。
  把麦芽糖拉细,然后像拉面一样,一次一次地拉、卷、拉。
  等麦芽糖颜色开始变淡了,再把麦芽糖做成一个圆形。
  一定要把蜜糖拉得如同发丝般细,然后拉一会儿撒上点炒米粉,再拉。
  最后把拉好的麦芽糖,放上花生酥、芝麻,再把蜜糖卷包起来。
  琴儿毕竟是第一次上手做,这拉银丝糖的活确实需要极大的耐心。
  开始几次她做得很粗糙,也老是拉断掉。
  到后来多做几次,琴儿就越来越熟练了,后头她拉出的银丝糖真的就细如龙须了。
  最后何君跟琴儿制作出了一个个外面是千层糖丝,里头裹着香酥的花生酥、芝麻的银丝糖。
  何君也不顾手酸,做了很多的银丝糖。
  何君虽然是第一次制作银丝糖,但这制作的过程就在脑子里非常清晰地显现出来。
  因而他就像做过很多次一样,非常得心应手。
  他再看看自己做好的成品,外观色泽乳白,细丝万缕。
  自己尝了一口,非常的香酥可口,入口即化。
  何君与琴儿用盘子装出一些银丝糖,来到了堂屋。
  景行还在他自己的木工坊里忙着没回来。
  而谷清吃了晚饭就出去了,何君知道谷清无非去这两个地方:要么是去月鸣岭紫衍灵气境界打坐,要么就是去了景行那里“烦扰”。
  而小容儿早就打上瞌睡了,因而徐慧芝早就带他进房间歇息去了。
  童涛与景文老远就瞅着盘子里那洁白如酥的银丝糖,而且还闻到一股麦芽糖与芝麻的香味。
  景文满脸都是温柔宠溺的笑意。
  “这银丝糖一看上去,就让我食欲大开。”
  童涛感叹于何君的手巧。
  “何君,为啥你就生得这么聪明,似乎这天南地北啥东西你都懂。
  而且好像也没有你做不出来的美食。
  哈哈,能跟这么有本事的人认识,真是我童涛的福气哦。”
  何君笑着给他递上一个银丝糖。
  “行了,你就别贫了,快尝尝吧!
  这一半是琴儿做的,她才是心灵手巧呢。
  你童涛能遇上琴儿才是你最大的福分。”
  琴儿脸有些红红的,她低下头抿嘴一笑……这俩人开个玩笑,又能把自己给扯上。
  童涛听何君说的这话,心里头那是相当的受用。
  他顿时含情脉脉地看着琴儿。
  景文笑着打趣童涛。
  “行了,你俩就别在我们面前眉来眼去的了,想酸死我们不?
  我得赶快尝尝我媳妇亲手做得香喷喷的银丝糖。”
  景文拿起一个银丝糖尝了一口后,便不住地称赞。
  “真是又香又酥,入口即化,味道真不错。
  君,我看若以后咱们老了,种不了菜了,也干不了重活了,你就做这银丝糖上街去卖,我看没准也能发大财,哈哈。”
  童涛也赶快拿起银丝糖,迫不及待地尝了一口。
  “真是好吃,这点心酥脆香甜。
  何君,听景文说你是做给那些在学堂孩子们吃的。
  我敢保证那些孩子们都没吃过这么好吃的点心,你可真有心了。”