第二百七十五章 处理
“饭来了。”
孟依依用手搭了一个凉棚，抬头看到天上飞过来一个杠铃。
哦，不是……是金雕小沙和白头海雕汤圆，俩鸟合力抓着一只银光闪闪、一看就是氪金产物的大鱼。
好耀眼啊……
小沙和汤圆很快降落，两米往上的大鱼落在院子里，散发出海水的咸味。
小可爱认出来，这是一条非常肥美的蓝鳍金枪鱼。
敖武好厉害！
许乐走之前有过吩咐，孟依依按照他留下的指示，从地窖里面取出来硝石做好的冰块。
指挥着小沙和汤圆，将蓝鳍金枪鱼搬到屋外避光处之后，她将冰块铺在鱼身上，防止高温腐坏。
她本来是想把鱼弄进地窖存放的，那里面温度更低。
可惜力气小……林姐姐在就好了。
小可爱RUA了RUA自己的脑袋，头发被她拉得更乱。
不行不行，不能只靠大腿和林姐姐……
她一蹦一跳起身，又抱出来一大坛子冰块，再次均匀地铺在鱼身上。
小裙子的裙脚一抖一抖的。
难得一个人守家，甚至连大腿的战宠们都不在，孟依依大显神威！
连续三坛子冰块，才勉强把整条蓝鳍金枪鱼埋起来，滑不溜秋的鱼身上，想要堆上冰块，非常困难。
她用茅草围了一圈，做出来一个简易的围栏，好让冰块不要随便乱跑。
金枪鱼用茅草垫高，冰块的融水可以顺着茅草渗下去，不会泡坏了鱼肉。
在用掉已经制作好的冰块的同时，她从过滤池里打出来新的水，投入硝石，制作新冰。
小可爱体力有限，过一会儿就得停下来休息片刻。
她给自己开了一个椰子，冰镇了以后小口嘬着。
嘬两口继续干活。
好一阵子之后，蓝鳍金枪鱼体表终于铺满了冰块。
只要隔一段时间补充上新冰，就可以维持低温冷藏的效果。
孟依依直起身子，叉着腰，点了点头：“嗯嗯，这样就没问题了。
“(ω)”
叉腰的姿势维持了一会儿，她又啪嗒啪嗒地跑开，用陶盆盛出来一小盆冰块。
补充在已经稍微有些化开的鱼尾部分。
然后坐下来，继续搓捻细绳，等新冰制作。
就很乖巧。
……
另一边。
许老农照料完了所有的作物。
曲辕犁的性能卓越，开垦出来的田地，连除草都不需要，他只是捏碎了一些结块的土坷垃。
这是蚺血和鳄血灌溉之后形成的。
“明后天可以把小棚屋收尾了。”
辛劳的许老农看着随风起伏的庄稼。
辛辛苦苦从海岛上收集来这么多作物（指狼群），再辛辛苦苦播种下去（指猩猩群）……
可把我能的，这不得叉会儿腰？
可惜没有冰镇椰子水喝，放在小棚屋下面的香蕉还没完全变黄，吃起来口感也欠一些。
许老农愁啊。
要是群里一块排位青铜的水友在就好了，分分钟里外里黄得透透的……
至于群主的死活……关我屁事啊！
“回去吧，时间不早了。”
他扭头确认了时间，刚才小沙通过节奏独特的啸鸣，传回来了鱼货运回的消息。
小可爱估计忙坏了。
回去要骑八戒么……许乐皱着眉头想了想，把主动凑上来的野猪踢开，不骑，颠得慌。
还是巨灵好，稳。
浩浩荡荡开拔，有巨灵和黑星两个凶物镇场子，所过之处鸟兽退散。
许老农整个一个二世祖出街。
猩猩群跟在后面嗷嗷啼鸣，聒噪得一比。
许乐漫不经心地吐槽：“你们怎么不喊星宿老仙，法驾中原之类的呢……”
旁边的黑星弓过身子，在他耳边嘀咕了几声。
黑星避开了摄像机的收声和画面，红毛猩猩越来越精明了。
许乐听完眉头一皱，老脸一红。
刚才黑星用不甚流利的人话，说，猩猩群的啼鸣，意思还真和“法驾中原”差不多。
你说你们这特么不是闲的么？
怎么就这么中二！
许乐看了眼抱着铁箍的黑星，箍铁木棍被鳄王咬碎之后，只剩下两头的铁箍，被黑星慎重地随身带着。
“没事做的话，去树林里面找木头去。”许乐嘬着牙花，打发猩猩群道。
鳄王一战能看出来，普通的树干强度还是有限，经不住大开大合的攻杀。
海岛上的动物很不对劲，体型长起来没边没沿，没个趁手的兵器，自己的战宠怎么看都吃亏。
在小水塘边上的时候，如果黑星能挡住鳄王的第一口扑咬，后面未必没得打。
猩猩群一哄而散，许乐【威慑】技能的余威尚在，霸王色霸气就是这么龙傲天。
……
回到小院！
“所以敖武弄回来了个啥？”
许乐一眼看到小院一角的大冰堆，大热天的，冰堆上面冒着白汽，融水浸染地面，湿了一大片。
孟依依正捧着小陶盆，往冰堆顶上再倒进去冰块，把小冰山垒得更高。
林夕涵刚回来不久，一回来就帮忙一块盛水制冰，天热加上刚泡过温泉，小麦色的皮肤透出来酒红色。
乖乖，你们俩你这是要做冰雕么……
孟依依看到许乐回来，脆生生地喊：“大腿！蓝鳍金枪鱼！”
一边说，一边用两只手做了个向一侧张开的动作，嘴里面发出来“锵锵”的声音。
“乖。”
许乐摸了摸她的脑袋，以示鼓励。
但是我只看到了一坨冰山……
敖武很贴心嘛，没有杀死，而是在水里撞晕了送过来的……
通过【自然之音】技能，他听到冰下面的蓝鳍金枪鱼，心脏还在搏动，只不过速度已经很缓慢了。
“来，把冰挪开，我来处理。”
许乐一边说一边挽袖子，对摄像头解说，【烹饪】技能反馈回来了翔实的处理流程。
“蓝鳍金枪鱼得尽快放血，不然等死了之后，血液不再循环，淤积在肉里，肉质灰败，非常影响口感。
“嗯，不能说影响口感，应该说是完全不能吃了。
“还好这条是活捕的，时间上面来得及。”
孟依依用陶盆把刚倒上去的冰全部铲开，一听到拖久了会不好吃，比许乐还激动。
碎冰被她铲得唰唰作响。
“冰不要倒掉，就堆在旁边。”
许乐指挥着两个妹子干活儿，自己拎起来铁刀，找来一块石头，撒上水，细细磨刀。
等到一侧的金枪鱼身体显露出来，他眉毛一挑。
“品质很不错啊。”
蓝鳍金枪鱼一直是美食界的宠儿，肉质当中脂肪肥美，口感绝佳，有刺身之王的美誉。
所以就被吃成了稀有品种……幸好它没有壮阳的功效。
市面上流通的蓝鳍金枪鱼很少，这么大一条就更是罕见，两米多长，一般都是大酒店直接竞价拍卖。
直播间弹幕里有吃货已经蠢蠢欲动了——
“想，想吃！”
“坐飞机去找许神啊，这么大一条，三个人肯定吃不了，绝对有你的份。”
“有兄弟要和鱼对线的吗？机会来了！”
“别，别和我提鱼了……”
“北冥有鱼，不知几千里，一锅炖不下。”
“师父别念了！”
“金枪鱼刚捕捞上来，先放血再掏腮去内脏，啧啧，都是技术活儿。”
“哈哈，正好我家里也是打鱼的，看看许神的操作六不六。”
“放血可是真讲究，放不干净，等于没放！难！”
“前方高能预警，前方高能预警！许神放毒，没有吃饭的胸弟赶快叫外卖！”
“外卖已经备好，我方装甲足够厚，许神未能击穿！”
“好老的梗……”
“……”
林夕涵和孟依依两个人合力，很快就按照许乐的要求，将冰块清理到一边。
银色的鳞片闪闪发光，还保留着鲜活的气息。
许乐将手里头的铁刀冲洗干净。
【弱点感知】！
()摊牌！我在海岛享受人生
第二百七十六 完美的金枪鱼分割
三个人合力，将蓝鳍金枪鱼挪到一块靠近院子边缘的一块石板上。
石板清洗过，并且天然有着向外的倾角，方便杀鱼过程中的排水。
金枪鱼体型巨大，敖武特地打捞回来的这条，体长更是直逼两米往上，非常可观。
这是他成为【门徒】之后的首秀，为了这么一条鱼，虎鲨奔袭不下数百里，才从远洋怼翻了这么条极品。
再火急火燎赶回来，来回没少开启【体力喷涌】增加续航。
表面看起来威风凌凌的虎鲨，还是一个马屁精……你一条鱼，要不要这么给自己加戏啊！
这么大的蓝鳍金枪鱼，处理起来，如果技巧不到位，老司机也容易翻车。
专业的捕鱼船上，可是有整套的处理工具、和经验丰富的老水手的。
【烹饪】技能给出来了完整的处理流程，但是本着谨慎优先的原则，许乐果断地开启了【弱点感知】技能。
眼前这条金枪鱼，主动脉和神经节的所在，瞬间暴露无遗。
然后再开启【精准操作】。
难度高？能用技能解决的难题，那还叫难题么？
一刀破颅毙命，许乐抽刀反转。
磨至可吹毛断发的铁刀猛力挥动，干脆果断地砍下来了蓝鳍金枪鱼的尾部。
鱼血随即汩汩涌出。
林夕涵在鱼尾处用陶盆盛血，收集起来一起倒掉，免得积在石板缝隙里头，臭了以后招来蚊虫。
断尾之后，许乐刀走如龙，在蓝鳍金枪鱼两侧的侧鳍之下再各划一刀，血水从这两个位置也同时涌出。
林夕涵小声“呀”了一声，赶紧递过去两个陶盆接着。
“慢，慢点……别这么急……”
她赤足踩在冰上，脚心被硌得发痒，再加上冰凉的触感，就又细细地“啊”了一声。
你知道你这个声音很糟糕么……你不要直播间了我还要……许乐满肚子是槽要吐。
一边放血，他一边破开蓝鳍金枪鱼两腮，切断连接处，同时继续往下走刀，破开鱼腹，刀尖纵向刺入，切断鱼肠。
整个动作行云流水，直播间老哥们看得边流口水边喊六六六。
弹幕——
“就算吃不着，光看许神杀鱼，就是享受啊。”
“我看楼上是一个抖M，还有心甘情愿被毒的？”
“嘶……这刀法，没三五年的工夫下不来啊，许神参加节目之前，到底是干啥的？”
“别问，问就是隐世家族的子弟。”
“隐世家族六六六。”
“……”
直播间的六六六声中，许乐从鱼嘴处，将整副下水全部掏出，丢弃。
这些内脏本来也能当成野生动物的一道美餐，除了腮以外别的大多数都能吃。
但是一院子熊豹猪猴什么的，要么趴着要么仰着。
这么一挂肥嘟嘟的下水，全部正眼瞧都不瞧……
嘴都被喂刁了。
毛病哟，勤俭节约不学，挑食自学成才。
光盘行动懂不懂？
“水。”
许乐擦了一把脑门上的汗，说。
脚底下是冰的凉意，头上顶着太阳，冰火两重天，感觉不能更美好。
当然，水不是拿来喝的。
他接过来林夕涵捧过来的陶罐，从腮的位置冲洗下去，将没有彻底排干净的血水进一步冲走。
混着血丝的水流，顺着倾斜的石板流向院墙，再顺着墙脚的缝隙流到院子外头，经过一个高低差，最终变成了崖底植物的养分。
这样重复几次，蓝鳍金枪鱼就算完全拾掇干净。
用干燥柔软的茅草擦干净鱼身上的水珠，开始分割！
孟依依抱着膝盖蹲在一旁，她下巴支在膝盖上，看着许乐磨刀霍霍向金枪鱼，眼神发亮。
林夕涵手环在胸前，分割蓝鳍金枪鱼这活儿，她也不会整，只能陪着孟依依干瞪眼。
一个黑皮一个白皮，就在旁边看许乐一个人表演。
许乐挑着眉毛看了看两人，手中铁刀向下劈砍，顺着骨节缝隙，卸下巨大的蓝鳍金枪鱼头。
然后从胸鳍后方斜向走刀，顺着骨头边，切下来如同镰刀一样半弧形的镰刀肉。
动作轻柔，看起来不像是在切肉，而像是划破了一块柔嫩的豆腐。
镰刀肉切下来之后，许乐继续在鱼背处，呈三角形下刀，将背鳍挖出。
继续从鱼背纵向砍进去，贴着鱼骨切到脊柱附近，将骨肉分开，再从侧面垂直的方向下刀，从颈部断肉，切出背肉。
背肉切完之后，轮到腹肉。
他将腹鳍切断，然后将铁刀破入鱼腹，切断筋膜，再从已经切下来的背部砍断胸骨。
这样一来，单侧的整块腹肉就轻松取下。
小可爱孟依依的嘴张成“0”字型，捧哏道：“比我家厨师的刀功还要厉害哦！”
知道了知道了，知道你家有钱了……
不晓得军神家的厨师一个月能拿多少钱……
荒岛求生比赛结束之后，要是没有公司要我，我要不去她家当厨子算了。
靠谱。
林夕涵咬着下嘴唇，盯着许乐稳定且有力的手。
他还有什么是不会的……她越来越觉得看不透许乐。 直播间弹幕——
“这刀功，完美啊！”
许乐就着鱼现在的位置，贴着鱼骨切断筋膜，砍断鱼腹骨顶部，取下来整片的脊柱。
切完之后，剩下的就是另一侧的鱼背加鱼腹了。
沿着血合破开，得到单独的鱼背和鱼腹。
所有拆出来的部位码放齐整，两片背、两片腹、一片鱼骨、一块腹鳍、两块镰刀肉。
“接下来咱们把鱼腹上面连着的鱼骨片下来。”
贴骨走刀，一如刚才拆肉一样，鱼腹部的骨片带着筋膜被完整拆出。
最后拆出来血液直接流经的血合部位。
沿着鱼腹的中间切分红肉和腹肉，腹肉再进一步切成大腹、中腹。
红肉也同样切段，拆成大约十厘米长的短块。
“这是一片腹肉的处理，后面的三块咱们先冷藏起来，之后吃的时候再拆。”
孟依依眼睛陡然一亮：“那现在是不是可以先吃了！”
许乐淡淡地道：“先洗干净几个陶罐，把拆出来的肉和骨头装起来，然后洒进去冰冻上。
“等到吃完了再收拾的话，肉就全部不新鲜了。
“顺便现在切出来的肉也可以再降温定形，吃起来口感会更好。”
孟依依：“哦……”
没多久，战场收拾完毕。
开吃！
许乐先洗出来一块石板当做砧板，砧板上面整齐码放着被分割成小条的各式肉质。
脂肪分布密集、如同霜降的大腹。
脂肪适中、肥瘦平衡的中腹。
肉质硬、脂肪含量最低、蛋白质最高的红肉。
镰刀一样的镰刀肉，肉质因为经常运动，所以韧劲十足。
金枪鱼脑顶上圆柱形的头肉，肉质柔软且富有油脂。
两颊的鱼颊肉，色泽红润。
背鳍根部截取鳍肉，红色的肉质被白色的脂肪线切断，形状规整。
直播间弹幕——
“专……专业！”
“我在饭店见到的刀功，也不过如此了。”
“饭店分割金枪鱼，那是多少把刀轮流用的。许神可只用了一把刀！”
“而且还是冷钢狗腿形状的铁刀，就离谱。”
“能做到这一步，说明许神对于蓝鳍金枪鱼的理解，已经到了超神的地步！”
“什么叫游刃有鱼啊！意思就是刀刃在鱼身上随便游走，肉片就全都片下来了。”
“楼上语文老师肯定死不瞑目。”
“想吃……委屈……嘤嘤嘤！”
“这可是最新鲜的蓝鳍金枪鱼，不是在海上冻了半年才运上来的啊！馋了馋了！”
“吸溜……觉得晚上的饭还是没有点够，我得再点一些去……”
“……”
小院里，许乐开始下刀！
()摊牌！我在海岛享受人生