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新零售实战宝典

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李伟勇——上海意锐管理顾问有限公司董事、合伙人

书籍名:《新零售实战宝典》    作者:商业评论


笛莎作为淘品牌,能够乘风破浪,从一群淘品牌中走出来,掌舵人李定总结有三个原因:一是聚焦,二是产品驱动,三是公司化运营。不难看出,笛莎做了扎实的基础性工作。同时,李定的抗诱惑能力令人印象深刻,他放弃了获得6,000万元投资做男童装的机会,只要2,000万元坚守女童装这个细分市场,这非常难得。更为难得的是,李定正在推动一场变革,把笛莎从一个淘品牌转型为线上线下全渠道品牌,而且这个转变的速度越来越快,动作越来越大。

笛莎转型,不是简单地从线上走到线下,也不是线上+线下,而是系统性、巨大的变化。笛莎在转型过程中,需要重视以下五大风险,谨防掉入品牌转型的陷阱。



1.库存风险


笛莎目前的库存风险并不明显,季末售罄率在90%,这个数字在服装行业相当不错。然而这个数字是建立在80多家店铺的前提下,门店销售占比较低,80%的销售来自线上。随着门店数量越来越多,线下销售比重增加,笛莎能否继续维持这样的库存水平?李定本人也觉得这是个极大的挑战。

目前,笛莎的应对方法有两条,一是不断上新货,二是更快地周转。至于具体如何实现这两条路径,李定的想法是不断运用大数据做分析,预测货品的可销量。鉴于笛莎销售额近80%来自线上销售,现阶段以线上数据为主要参考是可以的,一旦线下店铺规模扩大,销售额占比不断增加后,完全基于线上数据做决策的逻辑就走不通了。

虽然笛莎现在是线上线下一盘货,但其中还有不少差异。线上卖的基本是大众跑量、引流的款;线下则更注重服装的时尚性、材质,以及整体的色彩风格搭配。正是由于线上线下对货品的不同需求,以及渠道本身的特质,完全按照线上数据来开发产品的模式并不合理,而且随着线下规模扩大,甚至会显现出弊端。

这就意味着,线下门店怎么备货、备多少库存,将是一个难以把控的因素,随着门店数量的增加,这一问题将会更加突显。

为了规避库存风险,笛莎采取保守备货的策略,这可能导致缺货,尤其是畅销款缺货。案例中提到,笛莎规定畅销款、平销款和滞销款的库存分别为15%、10%、5%,目前实际情况是平销款能达到目标,滞销款库存在10%左右,畅销款的库存占比更小,约在7%〜8%。也就是说,好卖的库存少了,不好卖的库存多了。如何在确保销售的前提下防范库存风险,将是一个长期性的难题。一个关键点是要建立有效的机制,笛莎可以考虑建立动态缓冲库存管理机制,采用拉式补货模式。



2.人才风险


笛莎在2016年开了30多家店铺,原计划今年再开170家,实际上开店目标每个季度都往下调,主要原因是人员跟不上。

笛莎缺乏人才,一方面是店长,另一方面是管理层人才。店长主要通过挖人和自己培养两条路径来解决,而管理人才就只能从其他品牌挖人。

这就产生了两个问题,笛莎自己培养人才,需要一定的周期,李定说培养一个成熟的店长最快也需要6个月。至于从其他品牌挖来的店长或管理人才,最终很多人来了又走了,这是一个忠诚度问题。即使是笛莎自己培养的人才,同样也有被其他品牌挖走的可能。

培养人才不容易,留住人才就更难了。建议笛莎在培养人才、招揽人才的同时,建立有竞争力的薪酬和考核机制,从责任担当、能力提升、业绩贡献三个方面激励人才,构建发挥人才价值的机制,并在物质利益方面提供有竞争力的方案。另一方面,笛莎需要重点关注人才的非物质诉求,通过梳理和明确笛莎的愿景和使命,增加笛莎团队的认同感、凝聚力,更好地吸引和留住人才。



3.组织风险


李定在公司创立之初就坚持用现代化的企业管理制度治理公司,建立了人力资源、营销、品牌、供应链、财务等一系列模块体系,有了很好的组织体系保障。

当笛莎门店数量增加,人员不断增多,各方面工作量必然大幅增加,管理层人员增长在所难免,组织机构也会变得越来越复杂,组织运作的效率将是不小的挑战。

笛莎原来做的是线上业务,整个公司团队基本上就在一个楼里面,组织体系可以做得更加扁平化。但随着线下门店增加,工作更趋复杂化,同时越来越多的团队成员分布在不同区域、不同市场,如何通过相对扁平化的组织体系,保证组织系统的运转效率,需要笛莎深度思考。



4.管控风险


管控风险主要体现在两方面。

一个是运营管控。原来笛莎只做线上,管控模式相对简单。现在进入线下,牵涉到两种模式、两盘货、两摊生意,管控就复杂得多——诸如线上线下货品管控、价格管控、各部门协同、线上线下协同、门店支持等一系列问题。

笛莎通过线上线下一盘货、同款同价等方式,已经解决了一部分问题,但随着线下门店增加,组织体系越来越庞大,上述管控问题将变得更加复杂,对笛莎的运营效率提出了很大挑战。

另一个是利益管控,这又涉及两个方面。

一方面是公司内部团队的利益协调。当下笛莎正在发力线下开店,门店的运营成本相对较高,在目前产品定价不高,毛利率也不高的情况下,如何能支撑起门店的日常运营?

笛莎的策略是追求比别人更快的周转率,以保证在毛利率低的情况下获得不低的毛利额。这就意味着,笛莎需要在门店卖出更多的货品,这对公司团队,尤其是线下团队将是一个不小的考验。在目前线下门店的贡献尚未形成规模的情况下,如何激励线下团队,如何协调、平衡线上线下团队的利益,从而使整个公司成为一个真正的整体,这是一个挑战。

另一方面是加盟商的利益管控。笛莎开店现在是直营为主,但公司要发展,必然需要考虑加盟代理模式。在笛莎目前线上线下同款同价的模式下,笛莎主打高性价比卖点,加价率不高,定价通常只有传统品牌童装的二分之一,甚至三分之一。如何吸引加盟商,保障加盟商的利益,是笛莎待解的难题。



5.核心竞争力风险


笛莎强调产品是核心,以产品驱动企业成长。笛莎的产品开发从四季改为六季,每周上新款,市场节奏在加快。同时,笛莎的产品在系列化,中童服装分成了优雅、顽皮、摩登三个系列。李定希望笛莎未来的核心竞争力是为用户提供高性价比的产品,无论是产品品质、穿着舒适度、时尚度,等等。对服装行业而言,产品力永远都是关键,零售仅仅是最后临门一脚的事情。当然,零售这临门一脚也非常关键,需要打造团队,尤其是线下门店团队,以免在临门一脚时失去应有的水准。


很显然,笛莎的核心竞争力是建立在高性价比的产品基础之上,这方面的工作应该进一步强化,投入优势资源,打造更为快速的市场反应能力,构建更为显著的竞争优势。

但是,李定也在布局全产业链。在上游,笛莎有自己的动漫工作室;在下游,李定创办了公主学院,专做女童教育培训。这就值得商榷了,这种全产业链布局是否会分散他的精力?或者说这样的布局是否为时尚早?进一步来说,这是否会导致资源分散,弱化笛莎的核心竞争力?即使李定启用不同的团队来布局全产业链,分散李定本人的精力和公司资源是肯定的。李定的成功,聚焦是关键点,这一点应该坚持下去。全产业链不应该是重点,起码在目前阶段是这样。

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作者简介  :葛伟炜,《商业评论》栏目主编。



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