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二 爱牛
书籍名:《
台湾杂记
》 作者:佐仓孙三
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台湾杂记小说
台湾杂记佐仓孙三
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台人嗜兽肉,而不嗜牛肉。非不嗜也,是有说焉。盖牛者,代人耕作田野,且孔庙释典之礼以大牢,是以惮而不食也。独怪未见人之遗弃老牛者。
评曰:闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨;盖亦庶几此意矣。
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