第4章 清肠通便老偏方，大便不会再异常(2)
如果嫌材料太多麻烦，也可以试试吃芝麻桃仁白糖粉。取黑芝麻500克、核桃仁250克、绵白糖100克，将黑芝麻、核桃仁去除杂质，晒干后炒熟，研成细末，调入绵白糖拌匀，装入瓶罐内备用。早晚各嚼食15克，直到通便为止。方中的黑芝麻、核桃仁都是润肠通便、补肾的天然良药，且性质较为温和，同样适合肠燥便秘的患者服用，脾胃虚寒的人也可放心吃，但有痰火积热、阴虚火旺、腹泻的人不宜多吃。
13.老人便秘太艰难，黄芪火麻仁助力
症状：气虚、中气不足、年老体弱引起的便秘
老偏方：
①取蜜炙黄芪20克、火麻仁10克、蜂蜜15克；先将火麻仁打碎，与蜜炙黄芪同入锅中，加水煎煮30分钟；去渣，取浓汁，趁温热加入蜂蜜，调匀后服用。便秘期间，每天早晨空腹服用，连服5～7天，通便后可停服。
②仰卧在床上，伸出两手分别放在同侧的腹部外侧，然后开始用手掌的根部从上腹部开始向下推到腹股沟。这个动作反复做30～50次，每天按摩1～2回。
当实习医生时，我曾跟着消化科的医生去一所养老院，为那里的老人家免费看病，有个老太太至今让我印象深刻。我去那里探望这位老太太时，她正坐在房间里发呆，看起来有些孤单。见我们几个医务人员过来，老人家露出了笑容，絮絮叨叨地跟我们聊起了家常。
老太太说自己经常一整天都关在自己的房间里，除了吃饭就是睡觉，偶尔看看电视。我问她儿女有没有过来看她，她摇摇头，说自己有个独生子，由于工作繁忙，几年前把她送到养老院后就不怎么管她了。我问她怎么不出房间走走，晒晒太阳。她说自己身体不太舒服，最近便秘挺严重，所以也懒得出门活动了。之前她试过吃蜂蜜、芦荟之类的东西，起初还有点效果，但是久了就不见效了。
我告诉她，芦荟这种东西老人家还是少吃为妙。要知道，芦荟吃一点可以通便，吃多了反而会引起便秘。芦荟主要是靠刺激结肠部位的神经，引起大肠内部的水分增加，促进肠黏膜分泌肠黏液来达到通便目的的。如果长期服用，会导致结肠水分大量流失，使黏液枯竭，最终会加重便秘，严重的甚至会引发肠道疾病。
老人家听了之后很懊悔，叫我介绍些方子给她试试。我给她把了脉，又做了一下检查，就建议老人家试试黄芪火麻仁蜂蜜饮。取蜜炙黄芪20克、火麻仁10克、蜂蜜15克；先将火麻仁打碎，与蜜炙黄芪同入锅中，加水煎煮30分钟；去渣，取浓汁，趁温热加入蜂蜜，调匀后服用。便秘期间，每天早晨空腹服用，连服5～7天，通便后可停服。
我之所以推荐这个方子，主要是因为从脉诊和体检得知，老人家有点气虚、中气不足。气虚会引起肠道里的大便运行无力，就像一辆车没有发动机无法前行一样。这个时候单纯吃有润滑作用的蜂蜜，就等于添加润滑油，对车辆的启动没有任何作用。而我推荐的方子正是补气的，对气虚型便秘尤为适宜。
上方中的黄芪是补气的主药，有益气补中的功效，可增强人体的免疫力，常用于气虚乏力、中气下陷等症。蜜炙黄芪是黄芪加工后的品种，适于肺气虚弱、中气下陷、食少便溏等的治疗。方中的火麻仁味甘，性平，有润肠通便、润燥杀虫的功效。有个着名的通便药麻仁丸，就是用火麻仁做主药。蜂蜜润肠通便，营养丰富，加入其中能使这个方子的药效更佳。
由于汤药的制作总是要花费些时间的，我又教了她一个简单的按摩方法。仰卧在床上，伸出两手分别放在同侧的腹部外侧，然后开始用手掌的根部从上腹部开始向下推到腹股沟。这个动作反复做30～50次，每天按摩1～2回，长期坚持可改善习惯性便秘。
现代医学研究认为，习惯性便秘多由结肠传输功能障碍或腹肌及盆腔肌张力不足、排便推动力不足引起。按摩腹部之所以能达到通便目的，是因为按摩时刺激到与大肠、脾胃相关的重要穴位，可以起到健脾益胃、调理脏腑、疏通经脉的作用，能促进肠胃运动。这种方法不用拘泥于穴位，简单易行。
临走时，我给老人家留了电话号码，跟她说有什么问题就可以打电话问我。两周后，她打电话给我，说自己坚持服用我推荐的偏方，配合着腹部的按摩，现在大便已经顺畅多了。听到老人家的便秘这么快好转，我也很欣喜。在电话里我提醒老人家，火麻仁不宜长期服用，服用几天，大便通畅后就最好停服，改用其他食疗方法。可多吃点粳米、糯米、大麦、山药、大枣、党参等补气、补血的食物，适量吃些芝麻、核桃、花生之类的坚果。我叫老人家平时多跟别人聊聊天，保持乐观开朗的心情也有助于大便通畅。老人家连连说好，言语间充满感激之情。我在心里也希望老人家的儿子能早日接她回家享清福，安度晚年。
14.大便黑色带血，先给肠道清清火
症状：黑便，大便干结，便血，口干舌燥
很老很老的老偏方：取金银花5～10克，用开水冲泡，饭后半小时饮用。每天服用1～2次，连服3～5天。
健康的大便应当是黄色的，婴儿的大便就是这个颜色。如果发现大便颜色发黑，呈淡墨汁色或棕黑色，就要警惕这可能是身体出现问题的征兆。
长期大便发黑，可不能忽视，因为这可能是便血的表现。便血指大便带血，如出血时间较长，大便就会呈黑色。若伴有其他症状如呕血、腹泻、手脚冰凉等，则极可能是上消化道出血的表现。上消化道是指食管到十二指肠这一段，包括胃在内。如果大便带鲜血，则可能是下消化道出血，如直肠、结肠、肛管等病变都会导致大便带鲜血。
我们家附近商场的一位保安大叔就曾找我看这个病，他说自己经常便秘，大便呈深褐色，最近两天大便发黑，还带有鲜血。一般中老年人有这种情况，我都会建议他们上医院查查，因为不论哪一种出血，都说明病变处血管有破裂，轻者为痔核、肛裂或黏膜损伤，重者可能是息肉、炎症、溃疡或肿瘤。保安大叔要我先介绍点药给他吃，等到周末有空了再上医院检查。
经过询问我得知，他并没有腹痛的症状，病情应该不会太严重。得知他最近吃了大量辛辣食物，还有手足心热、咽干口燥的情况，大便血量不多，血质较清，颜色鲜艳，我想这有可能是肛肠疾病引起的，如直肠炎、结肠炎、肛裂、痔疮等常见疾病都会引起大便带鲜血。既然这样，我就叫他喝点金银花茶。取金银花5～10克，用开水冲泡，饭后半小时饮用。每天服用1～2次，连服3～5天。
便血、黑便在中医里属于肠风、脏毒、结阴等范畴。《金匮要略》中将便血分为远血和近血，《景岳全书》进一步阐明：“远血者，或在小肠，或在胃；近血者，或在大肠，或在肛门。”关于便血的原因，历代中医一致认为致病原因有两种，一是脾虚不能统血，二是湿热下注损伤大肠阴络。从中医辨证角度来看，这位保安大叔的情况属于热证，是热迫大肠、伤及血络引起的，治疗时宜用凉血止血法。而金银花性寒凉，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，对于口干作渴、多汗烦闷、胀满下疾、温病发热、热毒痈疡和肿瘤等均有一定疗效。现代医学研究发现，金银花有抗菌、抗病毒的作用，可治疗细菌感染引起的急性肠炎、菌痢等；金银花还可抗炎、解热，对于热证引起的肠道出血、肛漏、肛裂、阑尾炎、痔疮等肛肠疾病，具有一定的辅助疗效。
注意，服药期间要忌食辛热、油腻、粗糙、多渣的食品，忌烟酒、咖啡等。保安大叔按我说的，服用了好几天的金银花茶，我再次见到他时，他对我说他的大便通畅了，也不再带鲜血。他问我是否还需要继续服用金银花茶，我说他最好通过食疗的方法来巩固，可多吃具有清肠热、滋润黏膜、通便止血作用的食品，如生梨汁、藕汁、荸荠汁、芦根汁、芹菜汁等。
一个月后，我在商场门口又一次遇到保安大叔，就顺便问了他的情况。他笑着说现在每天大便一次，颜色是浅褐色，前两天上医院检查了，身体没有什么问题。见到保安大叔的笑容真是难得，印象中他总是板着一张脸。我对他说要继续保持好心情，因为烦躁忧郁会使肠黏膜收缩、血行不畅。另外，要养成定时大便的习惯，忌久坐、久立、久行和劳累过度，这样可以预防便秘、便血复发。
还要说明一点，如果黑便只是偶然出现，也没有伴随其他症状，就不一定是由消化道出血导致。吃过某些深色的水果和血制品等，或服过某些中药、补血的铁剂、治疗胃病的铋剂和活性炭末等，也会引起黑便，这属于“假黑便”，这种情况不用过于担心。
15.常吃苹果和酸奶，预防大肠癌
症状：肠道功能紊乱，经常便秘，或便秘与腹泻交替出现
老偏方：
①便秘时可常吃苹果和酸奶，腹泻时常吃苹果泥及苹果汤，可缓解肠道疾病，预防大肠癌。
②多做踮脚运动，身体站直，双腿分开与肩齐，重心放在双脚尖，后脚跟离地，能抬多高抬多高。可以踮着脚尖走路，或踮着脚尖站立10～20分钟。
我发现不少人对待肠道问题比较随便，就拿便秘来说吧，人们总是习惯用泻药解决，却不知道这些泻药常含有大黄、番泻叶、芦荟等刺激性成分，长期使用，可造成结肠黑便病，反而加重便秘，增加大肠癌的发病率。
大肠癌是常见的恶性肿瘤，包括结肠癌和直肠癌。这个病早期症状非常不明显，仅仅表现为大便干结、消化不良等。随着病情的发展，会出现频繁的便秘、腹泻、腹痛、便血、腹部包块等症状，有的还伴有贫血、发热和消瘦等全身症状。所以，平素有肠道问题的人，一定要想办法解决便秘和腹泻，以降低患大肠癌的风险。
吃苹果就是个通便的好方法，这个方法看起来很普通，可我身边真有朋友用这个方法治好了便秘。临床上，患有结肠炎的病人在医生的建议下坚持服用苹果干粉，也同样有疗效。苹果之所以对便秘有效果，是因为它含有丰富的膳食纤维。膳食纤维有吸水性，可让干结的大便变软，同时可促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用，有利于预防结肠癌。
而腹泻的人则不宜生吃苹果，可改吃煮熟的苹果泥或苹果汤，能起到止泻的作用。
对于那些便秘与腹泻交替出现的人，我还建议适量喝些酸奶。研究发现，几乎所有腹泻或便秘的人都有肠道菌群失调的现象。正常情况下，我们的胃肠道存在着数量庞大的菌群，平衡的肠道菌群可维持肠道健康，并具有降低胆固醇，合成维生素，促进钙、铁和维生素D吸收，防止外来病菌入侵，促进胃肠蠕动等多种功能。当吃了腐烂、不卫生的食物导致消化系统细菌感染，摄入有农药残留的蔬菜、水果或有激素残留的鱼、肉时，肠道菌群就会失衡，引起便秘、腹泻等毛病。
对于肠道菌群失调的人，摄入对健康有益的菌如双歧杆菌、乳酸杆菌，不失为一种改善肠道疾病的好方法。酸奶就含有大量益生菌，它可以阻止胃肠道内有害菌的产生，促进体内益生菌的生长繁殖，还能促进肠胃蠕动，起到通便的效果。酸奶的饮用量达到每天100～300毫升就足够了。要注意的是，酸奶对胃热或消化不良引起的便秘、腹泻患者是适用的，胃寒腹泻或胃酸过多的人，就不要经常喝酸奶了。
预防肠道疾病，单纯靠摄入有益菌始终是治标不治本的办法，关键还是在于饮食调养。平时要注意控制高脂肪肉类食品的摄入，不要过量摄入鱼虾类、禽类等肉食，多吃新鲜蔬菜、水果、菌藻类及豆制品，这样才能从根本上改善肠道功能，恢复肠道菌群平衡，增强人体免疫力。
在生活中，不妨多做做踮脚运动，有利于肠胃疾病的预防。方法比较简单，身体站直，双腿分开与肩齐，重心放在双脚尖，后脚跟离地，能抬多高抬多高。可以踮着脚尖走路，或踮着脚尖站立10～20分钟，每天坚持。从中医的角度来说，人体胃部的经络经过脚的第二脚趾和第三脚趾之间。这个部位有个叫内庭的穴位，它是足阳明胃经的荥穴，刺激它可以祛胃火，对咽喉肿痛、吐酸、腹胀、泄泻、痢疾、便秘等症有保健作用。常做踮脚运动可顺便刺激这个穴位，有效防治肠胃疾病。
16.红薯粥清肠利便，适量吃防治痔疮
症状：便秘、痔疮
偏方：取红薯一小个，洗净后切块，与大米一起煮成红薯粥，于早餐或午餐时食用。每周吃3～5次，长期坚持。
痔疮是一种很常见的肛肠疾病。半年前，有个朋友来找我看病，他说去年做过痔疮手术，最近感觉又不太对劲，怕复发了又得进医院动手术。
我告诉他，肛肠疾病的治疗，优先选择保守疗法，只有实在没办法了，最后才会考虑手术。这个病的诱发因素很多，其中便秘是很重要的一个因素。所以，多吃清肠通便的食物，有助于这个病的好转。在过去的年代，患痔疮的人不如现在的多，是因为那时的人吃五谷杂粮的比较多，像我们的父辈就常吃红薯，所以大便就会很通畅。
红薯是预防便秘、痔疮等肛肠疾病的好帮手。红薯俗称地瓜、番薯，味甘，性平，入脾、肾二经，能凉血活血，益气生津，宽肠胃，通便秘。明代李时珍在《本草纲目》中说“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。《随息居饮食谱》称红薯“食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色”。
现代医学研究发现，红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，常用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有作用。红薯含有独特的生物类黄酮成分，不但能促使排便通畅，还能提高消化功能。红薯滋肝补肾，女性常吃红薯还能预防乳腺癌。红薯热量低，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，更可贵的是，其他粮谷类比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量也较高。中老年人常吃红薯，可抑制胆固醇沉积、保持血管弹性，具有抗癌、保护心脏、减肥等功效。
我朋友知道了红薯的好处，决定坚持吃红薯通便。我嘱咐他，吃红薯时不能空腹吃，也不能生吃，要熟透再吃。吃的时候要适量，以每天一小个为宜，腹胀以及有反酸、溃疡等肠胃病的患者不能多吃。吃的时候最好搭配其他谷物，以免营养摄入不均衡。传统的做法是将红薯切成块，和大米一起熬成粥，这种做法比较科学。
我还提醒他，预防痔疮的关键是要治好便秘。在饮食上不要太过精细，多吃红薯、胡萝卜、玉米等富含膳食纤维的食物，适量吃点润肠的东西如银耳、蜂蜜等，都有助于排便。另外，要忌饮酒、浓茶和咖啡，少吃辛辣油腻的食物，还要避免久坐，养成按时排便的习惯。只要做到以上这些，便秘自然而然就离我们远去了。