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屠夫看世界

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十五 眼镜肉店的由来(4)

书籍名:《屠夫看世界》    作者:陆步轩


                                    “附近就是安泰酒店,那么大的标志性建筑,偏偏要说立交桥,眼睛莫非让鸟给啄了?”

        生气归生气,牢骚归牢骚,心平气和之后,问题还得解决,谁让咱们“天堂有路你不走,地狱无门闯进来”,上了卖肉的这趟贼船呢?

        查来查去,找不出症结所在。嘣嘣车发动起来,马达轰鸣,就是纹丝不动。问过司机,才知道路不平,颠簸了一下就成了如此模样。

        已经接近午夜子时,冷风飕飕,雪花飘飘,寒意阵阵。车坏在此处,前不着村,后不着店,平时那么多修理铺,紧要关头,却一家都找不着。万般无奈,只有先卸载,再作计较。奇怪的是,货卸完后,嘣嘣车一发动,“呼”的一声,险些撺进路边壕沟,司机惊出一身冷汗。这才发现嘣嘣车偷工减料,钢板太软,稍一吃重,车厢下沉,车帮与轮胎紧紧地粘贴在一起,成了自然的闸皮。

        一晚上折腾了两次,我精疲力竭。另雇了车,将货拉回肉店,已经是凌晨三点多钟。“冬冷寒天,刚睡下脚还未暖热又得起床,况且熬过了眼,不一定能睡得着。”想到这里,索性不睡了,泡杯浓茶,过足烟瘾,喘口气,又开始了一天的工作。

        自此以后,再从西安拉肉,不再雇用嘣嘣车,改换成面的,不就贵几个运费吗?人可舒服,不用风吹雨淋,不必担惊受怕,如今都讲提高生活质量,咱们把工作质量也提高提高,想必不会遭什么非议吧!

        后来,与批发商逐渐熟悉,他们见我量大,争先恐后地给我免费送货。有一次,我进了十二头肉,批发商的东风大货车给我拉回。累了一天,我自己也懒得卸货,便雇了一位“板的”司机,说好十二头肉给七元钱。“板的”司机抱一片数一次,肉架子上已挂了十多片肉,车子上还有很大的一堆。待弄明白了“头”与“片”的区别后,“板的”司机连呼上当。

        我当初的肉店叫“百兴肉食店”,取“百姓”之谐音,喻百业之兴盛,可惜未能长久,也未能兴盛,结果无疾而终。新店开张,仍沿用过去的老招牌,一方面,节省一百余元,不用另做新招牌,更重要的是借老招牌招徕老主顾,免费的广告,何乐而不为?

        2003年,长安撤县设区,文化搭台,经济唱戏,堪称百年不遇、千载难逢的发展机遇,宣传长安冲出国门,走向世界的大好时机。于是有关部门斥巨资请来中央电视台“同一首歌”栏目的明星、大腕们演艺助兴,市容环卫局亦开展市容市貌、环境卫生大检查活动。我的招牌陈旧,影响市容,更影响长安改革开放的形象、招商引资的大局。市容局令我摘除,否则强制执行,还得收执行费。我想新店已经营一年有余,老主顾都知道了我的所在,要不要招牌无所谓,于是就不打算再做新牌匾。

        然而,市容局不同意,他们要规范管理,严格实行一店一牌制,没有招牌,就得关门,决不姑息养奸。

        初中时的一位同学王会延,毕业后参加人民解放军,在部队考取某炮兵学院,分配至银川某部队服役,后提升为团职。2003年功德圆满,拿了几十万元退休金光荣退休,回乡省亲,听说我在县城杀猪卖肉,想找我喝酒叙旧,可是问遍了大半个韦曲,没人能知道我的名字。

        “你找眼镜,同行没有不知道的。”事后我对他点窍。

        我认为,招牌是一个门店的名称,如同人的姓名一样,只是一个符号、代码,要尽量简洁明了,通俗易记,最好能与主人联系起来,反映主人的特征。我刻苦读书十余年,死读书读死书,没能读懂社会,却读坏了眼睛;知识奉还给老师,近视眼却留给了自己。无论干什么,总离不开厚重的老式眼镜。消费者不知我姓甚名谁,便以“眼镜”称呼我,我也稀里糊涂,胡叫冒答应,久而久之,“眼镜”便成了我的“绰号”,也是我的特征,可以将我与其他肉贩子区别开来。同时,虽然这么多年自己从事的职业与文化边儿也沾不上,但在骨子里,我恬不知耻,厚着脸皮,仍以文化人自居,“眼镜”也有一定的文化内涵,故取名“眼镜肉店”,寓自食其力,开店做生意不欺客,绝非古时候的蛮横屠夫镇关西。