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说这话的时候于奇正心里还是有点把握的。
不同于程昱那些猴精,黄月娥就是个没脑子的。如果她都能给自己上签子的话,今天让我于某人直播吃翔都行。
之所以今天各位局长如临大敌,是因为昨天采薇在通知的时候已经知会大家:倪局长昨天说漏了嘴,才有今天的会议。
大家在不说假话的同时,得尽量低调。
所以刚才大家都尽量不刺激到于总都料。
但是,黄月娥是个没脑子的人。虽然知道要低调,但怎么个低调法,也没人教过她。于是就把现在饮食分局的情况一五一十的说了出来。
由于二局的十来个工地分布在城中各个角落,饮食分局就干脆将配送点设置在了那里。
之前饮食分局卖饭的生意一直不愠不火,其主要原因就在于配送不便。
你想想啊,买快餐的人都是图一个便捷。专门从城里跑到江边来吃一顿快餐再回去,也实在是太费事了吧。
现在附近就有配送点,加上有了人视台广告的属性加成,饮食分局物美价廉的饭菜立即订单大涨。
这样就又有个新的问题出现了。
咱们华夏人,都讲究个趁热吃。饮食分局这边得提前做好,再派人送到城里,再分发到客户手中,饭菜基本上就凉了。
饮食分局的人怎么都想不出办法。
后来就去找到了技统局。
技统局经过一番调研,给他们想出了一个办法。那就是:派驻厨师到各个配送点,负责本区域的订单量。
可这样又有新问题出现了。
第一,曌建集团现在没有那么多的厨师。
第二,即使有一万个厨师,每个厨师的水平、炒菜的习惯都不一样,必定会造成不同配送点的味道有好有坏。
关于这一点,技统局早就给她们想好了解决之道。
参照于总都料在营造行业中规范化标准化的模式,将菜品也规范起来。
所有的材料全都当天早上统一配送,保证不管在哪个配送点买到的都是相同的。
关于菜品的味道嘛,直接标准化,规范哪道菜放多少油放多少盐需要煮多久等等。这样一来,即便有些许口味差异,那也不会太大。
关于厨师的人选方面,更加不用担心。现在教育局那边在开设各种培训,把这边的厨师派一个去那边做教员,将这些规范化的做法传给学员,用不了多久就可以提锅上灶了。
于是这样就又有了个问题。
随着饮食分局的用量越来越大,原材的采购就成了问题。
每天这么大的数量,其中如果夹杂着一些死鱼死虾或者前天的猪肉很难发现。
最好的解决办法就是能有自己的养殖场,如果能有菜地和鱼塘,那就是更好了。这样的话全部循环起来,材料都是好的不说,成本还大大降低。
猪粪鸡粪鱼粪可以去肥菜,南瓜红薯杂鱼可以去喂鸡鸭。现在的泔水可以去喂猪。
目前她们在江滩那边是有了一个养殖场,但规模太小,远远不能满足饮食分局的需要。
不过最近收到了一个好消息,就是集团现在已经有了沙洋很大一块地。接着她们就准备在那边开一个大型的养殖场。
上个月她们上交的只有二百两银子,但从这个月开始,肯定会连续大幅增长。
于奇正听得一愣一愣的,脑子里就在思索一个问题:难道我于某人真的要去直播吃翔吗?
不过很快,于总都料就发现了一个不幸中的万幸。
那就是:这个年代没有直播平台。别说直播平台了,连手机都没有!
哈哈哈哈,真是值得仰天大笑啊。
黄月娥说道兴起,根本无暇顾及周围人不断使着的眼色,继续介绍着饮食分局的其它业务。
前段时间有个人来推销,自称他的豆瓣酱之类的调料做得好。
黄月娥尝了一下,味道确实不错。心里想着反正以后饮食分局的用量也大,不如干脆把他雇下来得了。
没想到他这个豆瓣酱大受欢迎。不仅作为菜的调料,直接下饭也是香香香。
但是也有个问题就是质量不够稳定,每一次出来的味道都有区别。
然后技统局又出面,协助他采取规范化的做法。现在不仅味道完全稳定了,产量也是大幅提高。
这个豆瓣酱受到了热烈的追捧。
最早是集团的一些员工提出花钱买一些,后来不知道怎么回事,城里的大小酒楼和一些大户人家的厨师,也闻讯前来购买。
目前这款豆瓣酱已经供不应求了。
在技统局的协调下,接下来的一步就是准备用专门的瓶子包好,放到市场上去卖。
至于这些瓶子嘛,咱们有材料局那边的瓷窑砖厂,根本就不是问题好不好?
黄月娥相信,一旦产品能包装上市,加上去人视台把广告一做,销量肯定不一般。
于奇正定定地望着黄月娥,心想:大姐,你要搞清楚啊。你是姓黄,不是姓陶啊啊啊!
377. 散会、教研、议价生 (四千大章)
一种生无可恋的感觉涌上于奇正心头。
事到如今还有什么好说的呢,散会吧。
听到说散会,有个人急了。
“哎哎哎,于总都料。我们教育分局的工作还没汇报呢。”常欢不满地叫了起来。
实事求是地说,于奇正应该感到安慰。
因为在场的人中,并不是只有他一个人不知道桃源计划。
被蒙在鼓里的,还有常欢。
也就是说,至少现在可怜的于总都料还是有个伴的。
和其他局长不同,常欢加入得最晚,和大家之间的关系还没有到那个份上。
大伙多少对他还是有一点点戒备之心,不然也不会有上次二俅他们决定用各个局长当职校的校长,架空他这个教育局长的计划。
因此,他也是唯一一个不知道桃源计划的高层干部。
这是他第一次参加高层会议,收到通知后心里便忐忑不安。中午连饭也没吃午觉也没睡,专程赶出了一份发言稿。万一等下开会时问到我答不上来,那可就丢脸丢大了。
万万没想到的是,于总都料问过其他局的工作之后就宣布散会,于是就急了。
常欢这么一叫,于奇正才反应过来。
之前成立教育分局的时候,兄弟我是真没钱。
现在这些逆贼背着我赚了这么多,就算你教育分局再能亏,又能给我亏多少钱呢?
不过也无所谓了,你想说就说吧。
得到于奇正点头之后,常欢从怀中掏出了一叠写满字的纸,清了清喉咙就准备开讲。
众人看着他手中那厚厚的一叠纸,脸都白了。
这要等他讲完,恐怕都得到半夜去了。
同为人的万茛苟急忙跳了出来:“常局长,你是第一次参加会议,有件事我先提醒一下。于总都料的时间很宝贵,因此每个人在会上的发言时间不能超过一盏茶。”
常欢乍闻噩耗,整个人都萎了。敢情我这一中午白干了啊?
一盏茶的时间,看来只能讲一下几个大标题,具体内容没办法讲了。
罢了罢了,既然是这么个规矩,那也得遵守啊。以后再另外找时间向于总都料详细汇报吧。
常欢遗憾地看了一眼稿子,跳过所有才斐然的部分,抽出其中的骨干部分念了起来:
首先是学堂方面。目前已招收两个班的学生,年龄在五至十岁之间。统一教材已基本完善,先生们已开始授课。
目前有两个困难的地方。
第一个是报名的人实在太多,现在找进来的不到十分之一。我们正在想办法尽快能扩招,满足员工子弟的需求。
第二个就是议价生这一块的学费问题。由于人数太多,找关系的也多。我们不得已只能采取公开竞价的方式,谁出的钱多就收谁。可现在那些家长们已经把价格炒到五十两银子之巨,我们自己觉得好像不太好。所以想请示一下于总都料该怎么办?