23 小寒 XIAOHAN
小寒时节，处在三九隆冬的时候，到底冷不冷，关键还要看冷空气的声势大不大。中医认为『寒性凝滞，寒性收引』，因此这个时候正是关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病的高发期，所以这个时候要注重保养肾，男人要壮阳，女人也要壮阳。
节气解说与气候变化
小寒，是二十四节气中的第23个节气，在1月5日至7日之间，此时太阳运行到黄经285度。小寒，与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。但是此时天气并不完全靠节气掌控，小寒冷不冷，关键还要看冷空气的声势大不大。
对于我国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒节气一过，就进入“出门冰上走”的三九天。从气候观测资料来看，小寒之后，我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的，因此有“小寒胜大寒”之说。
之所以叫小寒而不是叫大寒，是因为节气起源于黄河流域。在黄河流域，大寒是比小寒冷的。又由于小寒节气还处于“二九”的最后几天里，小寒过后几天，才进入“三九”，并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为“小寒”。
俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”，从字面上来看，小寒虽然还没有到最寒冷的时候，但是在以往的气象记录中，二九结束时迎来了小寒，三九恰与小寒并肩同行，四九的开头刚好赶上小寒节气的末尾。
可见，进入小寒，往往意味着我国大部分地区进入了严寒期，人们开始经历一年中最冷的时段。“小寒、大寒冻作一团”“街上走走，金钱丢手”等民间谚语，都是形容这一节气的寒冷。
由于天气寒冷，土壤冻结，河流封冻，小麦、果树、瓜菜、畜禽等易遭受冻寒。南方虽然没有北方寒冷，但是气温也明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷，而雨水后是湿冷。
俗话说，冷气积久而寒。至于小寒和大寒节气哪个更冷这个问题并没有一个确切的答案，历史资料统计表明：不同地点、不同年份情况不 尽相同，一般来说，北方大寒节气的平均最低气温要低于小寒节气的平均最低气温；南方则反之。
小寒时节，也是降雪的日子。俗话说：“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”。说明这个时节是逐渐寒冷的日子，也是降雪的日子。如果下小雪或雨雪稀少，来年的降雨，也必将贫乏，田地将干旱开裂。
节气养生指南
小寒时节，阴冷干燥、寒意逼人，是一年中最寒冷的时期。不管是食补，还是合理锻炼以及调理起居，都可以让人们安心地度过一年之中最寒冷的季节，具体可通过以下几方面来保养。
第一，滋补优先。节气到了小寒，跟天气一样，人体也呈现“阴盛阳衰”的状况，受寒冷气候的影响，身体需要补充足够的营养，这样可以大大提高人体耐受寒冷的能力和免疫功能，为此，日常饮食中，要多食一些温热食物，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。这类食物主要有羊肉、狗肉、鸡肉、糯米、韭菜、茴香、香菜、南瓜、大蒜、大枣、栗子、核桃仁、杏仁以及生姜、辣椒、胡椒、葱等。虽然强调“滋补优先”，但对常人来说，千万不要大吃特吃肥腻之物或者为了“补”而“补”，一定要有的放矢。
第二，锻炼因人而异。小寒节气正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人身体情况，切不可盲目，即使身体强健的人，也要讲究方式方法。平时生活中，要经常散步、慢跑、做操等。在天气较暖和的时候适当到室外活动，以减少感冒的发生。另外，外出时还应注意保暖，防止呼吸道疾病的发生。
第三，早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。每天做到早睡晚起，可以使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增强身体素质。俗话说，“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因 此，入睡前也别忘记泡脚。以热水洗脚，可以使血管扩张，改善脚部的皮肤和组织营养，改善睡眠质量，特别是那些“夜猫子”，久坐到深夜的人，睡觉之前更不要省了这个步骤。
第四，补膏方。到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候。一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了，此时，人们会再熬制一点，吃到春节前后。膏方是由药物煎熬而成的黏稠糊状的特殊剂型，冬季服用可驱寒，特别是在小寒时节，冬令趋寒，阳气潜藏，是一年中进补佳时。在严寒冬季，膏方利于制作和保存，使得冬季食膏方进补进一步成为中华民族的传统。需要注意的是，服用膏方期间，如遇伤风、感冒、腹泻、咳嗽加重、痰液增多变黄等症状，必须待治愈后再服用。另外，外服期间，也要忌食虾、蟹、生白萝卜以及生冷食物。
小妙招：敲打肝胆经，清理内湿热
冬天正是进补的时候，但是因为人们不明白排毒的缘故，结果补得油光满面、口干口苦、胸口发闷。身体吃不消了，才发现太阳穴的位置和手掌上的青筋暴起。很明显，体内的“毒”太多，肝胆负担太重。怎么办呢？敲打肝胆经，排出体内湿热。
正值三九寒冬，寒冷的气候最能考验一个人的体质。在这场比赛中，肝主疏泄与胆主升阳的能力是重要的考核指标。在小寒上，气血旺于胆经，正是提升肝胆气血的好时机，一定不能错过。
胆经在大腿的外侧，就是平时我们裤子外裤线的位置。每天早晨起来，双手沿着裤线的位置来回推拿。哪里痛，哪里就是毒素的淤积所在，要重点敲打和推揉那里。每天敲一敲胆经，能促进肝胆排毒，增强身体免疫力。
肝经在大腿的正内侧，也就是内裤线的位置。每天睡觉之前把双腿打开，先从左腿开始，双手相叠按在大腿的根部，稍用力向前推到膝 盖。反复推上几十遍就可以打通肝经、疏调肝气，使肝脏充分排毒。如此坚持早起敲胆经，晚上推拿肝经。用不了一个月，你就会发现自己变得身轻体健，工作也有精神了。
女性朋友通过这个方法，可以解决腿粗的烦恼，同时可以清除脸上的黑斑，达到美容美体的效果。在经期前后做一做，还可以调节月经。
男性可以通过这个方法升发阳气，充沛精力，改善生活质量；而老人家可以用它来作为保健养生的日常功课。
排毒养生，一招在手，百毒不侵。除了按摩手段之外，想要保障肝胆的正常工作，当然还要注意饮食，不能暴饮暴食。同时，要注意生物钟，避免熬夜，晚上11～3点是肝胆排毒的重要时间，这个时候一定要睡觉，以免累坏了肝胆。
小妙招：小心着凉，预防感冒
天寒地冻，要注意保暖，要是不小心就着凉，则会导致发热头痛、困乏无力、打喷嚏、流清涕、食欲不振、鼻塞等感冒症状。对此，该如何应对呢？
对于感冒的预防，应以增强自身抵抗力为主。每天早晨起床洗脸时，将冷水轻轻吸入鼻腔进行清洗，既刺激了鼻腔，提高自身抵抗力，又可以清理鼻腔，打扫卫生。
鼻腔经过这样的每日一练，渐渐习惯了低温，再有冷空气入侵，也就见怪不怪，不会动不动就感冒了。
这个方法还可以用于防治过敏性鼻炎：使用温热的水，加入些生理盐水或者医用酒精，用以清洗鼻子，可以起到消炎的作用。
泡脚也可以提高人的抵抗力，从而达到预防感冒的目的。天冷时人的四肢末端较冷，每晚用40～50℃的水泡脚15分钟。注意，不要一次倒入太烫的水，以免造成低温烫伤。
图21 感冒是如何引起的
如果已经受寒感冒了，则在感冒初起的时候，采取连续打喷嚏的方法，驱除体内寒气。或者食用葱白发汗，具体方法是将1段葱白洗净切碎，沸水冲泡，趁热饮服，汗出即愈。当然，也可以使用生姜替代葱白。
若是感冒比较严重，有发热头痛、困乏无力、打喷嚏、流清涕、食欲不振等症状，则可用葱白、生姜各25克，食盐5克，混合捣成糊状，用干净纱布包好，擦胸、后背、脚心、手心及腋窝、肘窝等处，擦完立即卧床，半小时后即可出汗退热。
如果着凉觉得肚子不舒服，则可以吃一点大蒜，可以帮助你改善不适症状。
当出现发热、咳嗽、嗓子疼等症状时，最好躺在床上安静地休息，同时饮用一杯新鲜的菠萝汁，可以起到降温的作用，还可以降低支气管炎的发生。
小妙招：桂枝大米粥，预防风湿病
人体虚弱，气血不足，或劳累过度，肌肤毛孔疏于防守，风寒湿邪气就会乘机侵入人体，注于经络，留于关节，使气血痹阻，从而出现关节疼痛、局部肿胀、弯曲不利、关节畸形等症状。由于冬天气候严寒，很容易让风湿病在这个时候“卷土重来”。如果不加注意，很可能会加重病情。那么，我们该怎样预防风湿病呢？
在这里向大家介绍一款粥品，桂枝大米粥，具体的做法是：备好桂枝10克，大米100克，葱白2根，生姜切3片。将桂枝洗干净之后放入锅中，加入适量清水浸泡10分钟左右，再水煎取汁。把大米放入煎好的桂枝水中熬煮，当粥快熟的时候，把洗好的葱白和姜片放入锅中，再煮两开即可。连续食用3～5次即可。
这款粥品可以让你减少风湿的折磨。需要注意的是，粥一定要趁热吃，可别等到粥都快凉了才吃，那样效果就不太明显了。此粥之所以有效，关键在于桂枝。
桂枝性辛味甘，归心、肺、膀胱经，具有发汗解肌、温经通脉、助阳化气、散寒止痛的功效，对于赖在经络、肌肉、关节中不走的风寒之邪有很好的驱散作用。与生姜同用，可以温经散寒，缓和风湿病带来的疼痛。
当然，这款粥虽然对风湿病有很好的缓解作用，但是终究不能去其根本。要想彻底治愈风湿病，还需要医生的帮助。不过，你可以通过饮用此粥来调理自身的抵抗力，加快痊愈的脚步。
另外，患有风湿病的人要注意适当的运动。运动是防止肌肉萎缩和关节强直，保持和恢复关节功能的最有效的方法。适当运动对风湿患者非常重要。可以进行诸如体操、走路、打太极拳、跳舞、爬山等慢运动，其中尤以走路为最佳方式。冬天室外寒冷，你可以在家里多走走， 长期坚持，对风湿病人的康复是有利的。
小妙招：常在暖房里，注意暖气病
在寒冷的冬季，人们最喜欢做的事就是在有暖气的屋子里待着，把寒冷关在门外。但是整天在有暖气的屋子里待着并非健康之举。因为长时间待在有暖气的屋子，很可能会有头晕眼花、四肢无力、焦躁不安、皮肤发紧、口鼻干燥、胸闷的症状，其实这些都是让暖气给热出来的“暖气病”。
冬天的时候，人的阳气是闭藏的，而如果屋子过于暖和，那么本来是内藏的阳气就会向外耗散，阳气受损了，自然也就容易出现头晕眼花、四肢无力的情况。如果冬天的时候阳气没有藏好，而开泄于外，那么春天就容易生病。例如，有些人春天的时候容易感冒，也常常与冬天经常待在有暖气的屋子里有关。正像老百姓说的那样“冬天不冷，夏天不热，迟早要坐病”。那么我们该怎样应对暖气病呢？
第一，每天早上和晚上开窗通通风。经常通通风，让身体与自然保持相同节奏，这样可以在维持屋子暖和的情况下最大限度地接近天人合一，让身体的阳气趋于闭藏状态。屋子的温度保持在20℃左右即可。
第二，保持室内的湿度。屋子里温度高，空气太干燥，人便会出现烦躁不安、皮肤发紧等症状。这个时候，可以在屋子里经常撒一些水或者放一盆水，也可以养一些像仙人掌、吊兰、发财树等绿色植物。植物不宜太多，一个房间一两盆即可，记住经常给植物浇水。
第三，谨慎使用加湿器。很多人喜欢用加湿器来增加房间里的湿度。从中医角度来说，加湿器还是少用比较好。因为加湿器通常会导致空气中的湿度过大，过多的湿气就会被身体吸收成为内湿，从而形成痰湿，影响脾胃。
第四，多吃点润肺的食物，像百合、梨、蜂蜜等。梨子粥也很不 错。具体做法是：梨子2个，洗干净后连皮切碎，再与粳米100克一起放入锅中，加适量的水用小火熬成粥，当粥浓稠时，放入适量冰糖即可食用。此粥具有生津润燥、清热化痰之功效，非常适用口鼻干燥的人。
第五，可以多喝点热汤，像白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。在寒冷的冬天，白菜、萝卜都是当季食物，而且白萝卜还有清火降气、消食的功效，非常适合这个时候吃。
节气习俗：腊八粥，美味易吸收
小寒时节，正是腊月，民间有喝腊八粥的习俗。据说这个习俗是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的，而较多的说法则与佛教有关，说这一天是佛祖释迦牟尼的成道日。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。因为腊八粥易于吸收，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些都已被现代医学所证实。对于老年人说来，腊八粥同样也是有益的美食。