第7章 利润与亏损
★学习目标
·区分劳动收入、财产收入和金融资本收入，以及其他收入形式
·解释会计利润和经济利润的区别
·将企业家看作剩余的索取者
·分析企业家套利和创新的方法，以及在市场中更好的协调计划
·介绍和解释期货市场中商品投机者的协调功能
“在讨论经济问题时，大概没有一个概念或术语像‘利润’这样，有这么多约定俗成的含义，让人眼花缭乱。”这句话是著名经济学家弗兰克·奈特（Frank Knight）在75年前为一部百科全书的“利润”词条写的开头。几十年过去了，事情没发生什么大变化。
对利润最常见的定义是总收益减去总成本。差不多每个人都觉得，这就是这个术语的直观定义，到现在为止，我们也一直是这么用的。换一种说法就是净收益。当企业的所有者支付了所有的成本，剩下来的就是利润，也就是净收益。这看起来好像很简单，很明确。那为什么奈特还会说这个术语的使用让人晕头转向呢？为了搞清楚利润这个概念，最好首先搞清楚什么是工资、租金和利息。