《点食成金》简介: 有人以为吃蔬菜水果就是健康，结果进了医院，有人以为大鱼大肉才是幸福，结果差点中风；有人以为鲍鱼海参最有营养，结果专家说鲍鱼还不如白菜……吃，是个大学问！喝牛奶担心三聚氰胺，买水产品怕“福尔马林”，大米里吃出了石蜡，吃蔬菜会想到农药，买年糕怕已被漂白……吃，是个大问题！闻奶粉色变的消费者如今该如何选择奶制品呢？无糖食品真的不含糖吗？小心被忽悠了！菜场上价廉物美却被人忽略的好东西究竟是什么？吃好喝好为何依然疾病缠身？苦心搭配为何孩子发育不良？多吃肉与多吃素，到底哪种生活方式更健康？工作太繁忙，吃饭不按点，肚子饿时该用什么来“垫垫饥”？
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- 招数之三：注重顺序，先上主食
- 招数之四：荤素搭配，素而美味
- 招数之五：少油烹调，自然口感
- 招数之六：饮料清爽，无脂无糖
- 美食类别要控制的品种要优先的品种
- 点菜是多目标工程
- 知己知彼，懂菜懂人
- 走出点菜七大误区
- 做自己的营养点菜师