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二 畜豚
书籍名:《
台湾杂记
》 作者:佐仓孙三
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台湾杂记佐仓孙三
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台人嗜豚肉。每家必,少三、四头,多八、九头。屋之内外、宅之前後,呴呴然、〈口禹〉〈口禹〉然,吸浊水、吃不洁,溺水狼籍,尿粪堆积,怪臭扑鼻;而家人视之如孩儿,爱抚成育。及肥大而屠杀,碧血淋漓,叫声动人。至此时,家人视之如仇人,毫无悲哀恻隐之色,甚可怪矣。闻是妇女之手业,以其利办衣裳、红粉等之费,虽良人不能相干涉。宜矣,观贩卖之际,妇人应辩定其价以投衣囊之中,亦更奇矣。
评曰:本邦人杀所畜鸡鸭,犹避而不敢为之。如其杀兽类,别屠家独能之,亦恻隐之至情也。
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