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二 水车灌溉

书籍名:《台湾杂记》    作者:佐仓孙三


        

台地农业发达,耕具之精巧,不多让於日东者有焉。今观其灌溉法,颇为巧妙。以良材制水车,长丈五尺许、幅壹尺许,形如长塘;以小车顺次送水,犹时辰器转环状;而水量极多,滚滚汪流,似溪泉。其他如牛耕,概不劳人力而役物力。是以劳少而其效甚大矣。日东自古以农成国,耕耘之业非不讲究;而台地耕艺如斯,有其所长。是宜取其长,以补我短耳。


评曰:灌溉是农务之要,而台人之精巧可喜,内地老农宜一观也。