香葱油面

书籍名:《面条其实很简单》作者：尚锦文化

TIPS

可根据个人的喜好来选用调味料。

原料

面条150克，香葱段5克

调料

香醋、酱油、辣油、味精、蒜泥各适量

做法

1　面条入沸水锅中煮熟，捞出，入凉开水中过凉，控去水分，放入碗中，摆上香葱段。

2　将香醋、酱油、辣油、味精、蒜泥调成味汁，倒入面条内拌匀即可。